Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
ДНЕВНИК Stasia. Пельмени, тефтели на заказ

Запись

Stasia. Пельмени, тефтели на заказ 30 апреля 2019, 17:00 , Москва ···

Маринованная рыбка (аличи маринати)

Маринад

2/3 стакана воды

¼ стакана уксуса

2 ст. л. Сахара без горки

1 ч.л. соли с горкой

10 шт. лаврового листа

1 ч.л. кориандра в зернах

20 шт. перца черного в зернах

На 1 кг салаки

Закипит вода добавляем уксус и все остальное

Еще раз закипает

Заливаем рассол в рыбу

Накрываем крышкой

Через час выливаем из рыбы маринад в кастрюлю и снова кипятим

И так делаем еще два раза

Оставляем при комн. температуре

Есть можно через 8 часов


1