Вот такие ПИРОГИ)))))
Девочки, никогда толком ничего не получалось из теста! Испробовала все рецепты, но решила не моё((( А тут нашла чудный рецептик дрожжевого теста, легко и быстро всё! Вот такая красота-вкуснота получилась))) Видимо, это "синдром гнездования" у меня так проявляется!
ЮлиЯ
В большую миску: 1 ст. тёплого молока, пакетик сухих дрожжей 10 г, 3 ст. л. сахара, 2 яйца, щепотка морск. соли, 1/4 пачки растопленного слив. масла, 1 ст. л. раст. масла, мука (столько, чтобы тесто отлипало от рук, но и не было слишком крутым). Всё замешать, смазать руки маслом и скатать шар, поставить на 20 мин в тепло, слегка подбить, снова дать подойти. Через 15 минут можно печь. Тесто подходит для пиццы, ещё пекла пирог с капустой, пирожки с вареной сгущёнкой и кренделя с корицей и сахаром. Муж доволен)))
26.07.2011
Ответить