Имбирное печенье

рецепт: 200гр сливочного масла, 200гр сах.песка,1 яйцо, грамм 400 муки и пряности-молотый имбирь(2ст.л.) и корица(1ст.л.),можно щепотку кориандра. смешиваем сливочное масло (мягкое),пряности и сахар. потом туда яйцо.хорошо размешать и постепенно муку добавляем, чтобы получилось мягкое нелипнущее пластичное тесто. делим на 2-3 части тесто,и в холодильник на 1-2 часа. затем достаем, раскатываем в 1см толщину и вырезаем формочками. коктейльной трубочкой можно вырезать дырочки в печеньках-потом можно на елку вешать будет. и в духовку 180-190град на 10-15 минут.всё)