Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
ДНЕВНИК Кэтти Путешественница

Запись

Кэтти Путешественница 11 июня 2017, 17:14 , Самара ···

Домашний мармелад

Радости ребенка нет предела, мы сделали домашний мармелад :)



Рецепт очень прост.
Понадобится:
1. Агар-агар или желатин (во втором случае застывает дольше).
2. Фрукты, у нас 2 апельсина.

Из апельсинов выжимаем сок, получится около 200 мл, 150 мл смешиваем с 1,5 ч.л. агар-агара и оставляем на 30 минут. В кастрюлю выливаем оставшиеся 50 мл сока и вместе с сахаром (2-3 ст.л.) доводим до кипения. Добавляем туда же сок с агаром, варим ещё 6 минут. Выключаем и даем постоять ещё 10 минут, главное не забыть, а то получится одна большая мармеладина))))) Хотя и её можно потом просто разрезать и слопать. Мы разлили по формочкам, поставили в холодильник и минут через 30 уплетали за обе щеки!
1

КОММЕНТАРИИ

Нинуля 14 июля 2017, 14:13 , Самара
                                

Спасибо за рецепт) Заказала формочки мишек для мармелада, попробуем приготовить по вашему рецепту

Ответить
Кэтти Путешественница 14 июля 2017, 15:10 , Самара
                                

Вам обязательно понравится! Мы потом ещё из клубники делали, тоже супер!

Ответить