Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
ДНЕВНИК Ольга

Запись

Ольга 3 августа 2015, 20:29 , Санкт-Петербург ···

Наш результат!!!

И всё таки не зря мы с мужем всё это затеяли!!!

Молоко, яйца, мёд, сало, масло, творог - всё своё! Даже помидорки у меня в парнике, не смотря на причуды нашей погоды, уже покраснели!!!!

Есть излишки))) Так, что если кому надо спрашивайте!

Здесь с салом)))

Это будет творог, а если посолить и под прес, то и сыр!)))


1

КОММЕНТАРИИ

Алёна 25 июня 2018, 11:01 , Оренбург
                                

Держала перепелов 2 года даже выводила в инкубаторе,но т.к нет нормального сарая,не выгодно и затратно получается,перевели их.Сейчас кролики ,гуси и бройлеры.И то думаем кроликов перевести.

Ответить
Джун 3 ноября 2017, 04:23 , Донецк
                                

а маленькие яички это перепелки? есть смысл держать? думали с мужем на счет них, но как-то напугали нас, что они несутся редко, а болеют часто.

Ответить
Ольга 3 ноября 2017, 10:00 , Санкт-Петербург
                                

да. Они сквозняков боятся и воняют. У нас нет такого помещения для них и мы отказались от их разведения!

Ответить
Джун 5 ноября 2017, 01:30 , Донецк
                                

да тоже хотелось что-то типа них. но не решились. пока только кролики. ждем пополнения и готовим пеленки)))

Ответить
Ольга 5 ноября 2017, 09:09 , Санкт-Петербург
                                

С кроликами проще, гнездо сделал им не лезь туда лишний раз!

Ответить
Катя (инструктор по никому не нужным расчетам) 25 августа 2017, 01:13 , Санкт-Петербург
                                

Интересуют излишки на продажу: козье молоко, сыр, яйца и маленький кусочек сала. Почем? Как преправляете в СПб: самовывоз ? пересечение путей?

Ответить
Ольга 25 августа 2017, 07:23 , Санкт-Петербург
                                

Я в Питер редко выезжаю, правда вот сегодня буду. В раухфуса поеду к дочри. Козье молоко есть, яйца сейчас излишек нет, сало кусочек есть, Сыр, ночью варился, ещё не посмотрела, что получилось)

Если отпишетесь до 11 успею вам взять

Ответить
Ольга 25 августа 2017, 08:46 , Санкт-Петербург
                                

Нет, мне не удобно, крюк надо будет делать(

Ответить
Beнepa 31 июля 2017, 10:49 , Москва
                                

Поздравляю)). Здорово, что мечты осуществляются.
дочь тоже просится загород и лошадей завести.

Ответить
Ольга 31 июля 2017, 10:53 , Санкт-Петербург
                                

У нас одна лошадка) Мальчишки верхом ездят!)

Ответить
Катеринка Ф. 31 июля 2017, 08:42 , Москва
                                

Осталось хлеб свой печь и всё...

А у тебя где-нибудь есть пост о том, как ты на это решилась?

Я так и не понимаю насколько далеко вы от города, куда ты водишь детей в сад и что потом со школой делать? Меня, пожалуй, только эти вопросы останавливают от того, чтоб свалить из города... очень хочу хозяйство.

Ответить
Ольга 31 июля 2017, 08:53 , Санкт-Петербург
                                

Мы в 30 км от КАДа. В 15 км от края города. В соседней деревне школа, сад. Туда же дети ходят на цирковую и на вокал - это у нас в ДК. Может быть возьмут в музыкалку в этом году. А может и нет. они по возрасту на 1 месяц младше чем надо(

А решились... да хрен его знает, как решились. Квартиру, в ипотеку лезть не хотели. У нас дети от первых браков разнополые. Значит минимум трёшка.

Решили взять участок и построиться сами. И вот - 27 июля было 10 лет, как мы тут живём)

Ответить
Катеринка Ф. 31 июля 2017, 10:42 , Москва
                                

Ясно ) У нас с жильем попроще - с сыном жили в однушке, перед вторым декретом двушку взяли.. ипотеку почти выплатили.. в планах есть трешка попозже. Но очень хочется за город. Не городская я какая-то москвичка )))

Ответить
Ольга 31 июля 2017, 10:51 , Санкт-Петербург
                                

Ты знаешь, я вот сейчас в городе даже ночевать не могу) На последних сроках беременности и первые месяцы у мамы в городе жила... ужас! А мы ещё сгорели, когда пацанам 2 месяца было. Поэтому до 4-х месяцев пацанам, в хрущёвке у мамы жили, потом у неё же на даче и только в сентябре, мух с Пашкой полдома сделали и мы смогли въехать. Сколько счастья было)

Ответить
Катеринка Ф. 31 июля 2017, 11:34 , Москва
                                

Понимаю ) Мы две недели на даче были и вчера вот вернулись.. на меня стены давят сильно, всё какое-то маленькое, тесное. А на даче лес за калиткой, воздух другой.. спится там изумительно ))

Ответить
Ольга 31 июля 2017, 12:12 , Санкт-Петербург
                                

Да-да! А когда постоянно живёшь. Уже совсем трудно. Я в город с детьми выеду погулять и домой приезжаю без сил. Вроде ни чего особенного не делала, а количество народу вокруг уже выматывает) Дикие стали!)

Ответить
lennic 9 июня 2016, 21:45 , Гатчина
                                

Оля, что в этом году с мёдом? и забрус! мне нужен забрус)))

Ответить
Ольга 9 июня 2016, 22:22 , Санкт-Петербург
                                

Лен, в конце июня гнать будем. Тебе сколько забруса надо?

Ответить
Ольга 10 июня 2016, 07:47 , Санкт-Петербург
                                

Да вообщем-то и больше будет). Мы его только на спиртные напитки используем)

Ответить
К@ТЯ 30 апреля 2016, 09:18 , Большое Сорокино
                                

Молодцы какие! Мы только на пути к этому богатству.
У нас пока 2 коровы и овечки, тёлочка.Хотим кур завести .Улики есть но пока стоят.

Ответить
Ольга 30 апреля 2016, 09:46 , Санкт-Петербург
                                

У нас одна корова, вторую продали, не осеменялась. Кур на лето возьмём пяток. Ну и козы у нас. Мы сами пьём козье молоко. Коровье на творог и на продажу

Ответить
К@ТЯ 30 апреля 2016, 11:11 , Большое Сорокино
                                

Ой мы год только держим купили две стельные тёлки.Нам сказали что отеляться одна в сентябре другая в декабре.По итогу та что в сентябре отелилась в декабре а вторая вообще не стельная.Тк у нас по договору вот только обменяли на корову 2ым отёлом.А та что отелилась ели как вызывали ветеринара теперь на ноги слабая плохо встает падает вообщем скинула молоко до 3л в сутки.Тоже наверное сдавать её будем.Молоко тоже на продажу планируем на следующей недели.

Ответить
Ольга 30 апреля 2016, 11:15 , Санкт-Петербург
                                

У нас так вторая оказалась. Продали нам как стельную, оказалась пустая. Год с ней мучались. А телку купили в прошлом году, оказалась стельная, две недели назад телёнка родила. Сейчас раздаиваем.

Ответить
К@ТЯ 30 апреля 2016, 11:21 , Большое Сорокино
                                

Тяжко ))Мы с мужем мучились, хорошо что свекровь рядом живёт

Ответить
mas'ka 2 апреля 2017, 00:08 , Москва
                                

Ого какое у Вас хозяйство, молодцы!! Тяжело наверно вообще спать отдыхать некогда..тоже живность люблю, но боюсь не справлюсь, а вдруг заболеет или еще что, куда с ней бежать. Я то детские болячки бывает пропускаю начало..

Ответить
Ольга 2 апреля 2017, 08:40 , Санкт-Петербург
                                

Ветеринары есть, сам опыта набираешься. А потом сельхоз животных редко лечат.

Ответить
mas'ka 2 апреля 2017, 16:10 , Москва
                                

А куда мясо/ молоко/ яйца сдаете или сами на рынок выставляете?

Ответить
Ольга 2 апреля 2017, 22:41 , Санкт-Петербург
                                

У нас не промышленные масштабы. в основном себе, родственникам с оказией. И небольшие излишки в розницу на продажу.

Ответить
Аннушка 25 апреля 2016, 11:09 , Новороссийск
                                

В наше время это просто супер!!! Точно знаешь , что ничего вредного не скушаешь Молодцы!!!

Ответить
Ольга 21 января 2016, 19:39 , Москва
                                

И коровы и мед, ума не приложу. У вас сайт свой есть, можно на вас посмотреть? Какие у вас улья? Много?
А сало чье? Каких свиней?
Не утомила вопросами? ))

Ответить
Ольга 21 января 2016, 19:37 , Москва
                                

т.е. как это творог посолить и под пресс?
Мы делаем сыр на сычужном ферменте. а вы как делаете сыр?

Перепелки - это сложно? Какие подводные плюсы и минусы разведения и подводные камни есть?

Ответить