Эко-сладости (с)
Питание
Все сладости изготавливаются собственноручно только из сырых продуктов, не содержат сахара, поэтому очень вкусны, полезны и подходят всем, особенно детям.
Рецепт №1 - "Райские неженки"
В блендере размолоть горсть нежаренного кешью, добавить два кружка банана, горсть очищенных от кожуры и косточек фиников, мелко тёртую свежую морковь, смешать всё в однородную массу, скатать в шарики, обвалять в кокосовой стружке и поставить в холодильник за 10 минут перед употреблением, или в морозилку за пару минут.
Рецепт №2 - "Цитрусовые горцы"
В блендере размолоть горсть грецких орехов, высыпать в миску, добавить очищенные от кожуры и косточек финики (горсть), потереть туда же лимонную или апельсиновую цедру, добавить ч.ложку мёда, вымесить, скатать шарики, обвалять в миндальных лепестках или в маковой посыпке, поставить в холодильник на 10 минут.
Рецепт №3 - "Козинаки"
Смолоть в блендере горсть подсолнечных семечек. Если нет блендера, можно не молоть, а использовать целыми. Добавить очищенные от кожуры и косточек финики, скатать шарики, обвалять в кунжуте, поставить в холодильник на 10 минут.
Наталья
Спасибо за рецепты))) Пригодится))
А мы казинаки по другому делали))) семечки или орехи поджаривали, на тарелку (покрытую пергаментом ) и заливали растопленным сахаром с медом и соком лимона ))) Мне в детстве казалось, что вкуснее ничего нет)))
02.11.2011
Ответить
