очень вкусная штука

горох нут с бараниной

проще некуда.

на ночь замочить с чайной ложной соли горох. утром кинуть в ХОЛОДНУЮ воду(я кидала в бульон от говядины, остался с вечера от вареного мяска на салатик). варить на медленном огне 3 часа. После этого кинуть мелко порезанную баранину и лук 2 головки. туда же. и специи - у меня хмели сунели. и тушить еще час.получается просто сказка - сочетание отличное. очень вкусно