Запеканка творожная.

Такую вкусную я еще не делала, а эта очень даже вкусная.

Вот рецепт:

Яйцо -3шт,

Сахар-4ст ложки,

Манная крупа-5 ст ложки,

Разрыхлитель-1ст ложка,

Сметана 20%-2 ст.л,

Масло слив -2 ст.л,

Творог - 500гр.

соль, ваниль- по вкусу

Отделить желтки от белков и взбить по отдельности,

Все соединить, кроме белков и перемешать. ( я взбивала миксером, что б было по воздушней), В конце добавить белки взбитые и хорошо перемешать,. Форму смазать маслом и присыпать манкой или сухарями и на 20 минут в духовку прогретую.