говядина с картофелем в духовке
Ох и давно я ни чего не писала на ББ. Думала уйду в декрет и как начну готовить и посты писать, а оказалось что времени нет. Готовить то готовим , а вот писать не когда.
Сегодня решила хоть что-то показать.
Втрое - говядина с картошкой - готовила на второй день после выписки из роддома 31 мая 2015 года.
\ и так говядину обжариваем на сковороде минут 20, солим ее. Пока говядина готовиться, отвариваем картофель до полуготовности
отдельно обжариваем лук. Добавляем в него сметану гр. 200 - готовим соус
потом в этот соус кладем говядину, протушиваем минут 5 
почти готовый картофель режем кружочками и укладываем в форму, дно смазываем маслом. На слой картофеля выкладываем говядину в соусе , сверху еще слой картофеля
ставим в духовку при 200 гр. минут на 30, посыпаем сыром и еще минут 10 держим.
ну вот и ужин.