Прикорм

Давно не была на Baby blog.
Нам сегодня исполнилось 8 месяцев!!!

Прикорм я начала с 6-ти месяцев с безмолочной гречневой каши, затем овощи - кабачок, через 3 дня  - цветная капуста и еще через 3 дня - тыква. Через пару - тройку недель начала добавлять в овощи кролика. А недавно попробовали индейку, малому не шибко и понравилось(...А вот забыла сказать ,что все овощи и мяско мы кушаем с баночек (пром.производства), т.к. пробовали со своего огорода, например, кабачок дать - так сына орал потом всю ночь - мучались с животиком. 

Пробую по-тихой давать фруктовые пюре, с яблочка были высыпания, а вот с груши- вроде ничего. 

Врач нам дала памятку, в которой идет речь о последовательности прикорма. Так вот, с 8 месяцев надо давать кисломолочную адаптированную смесь, яичный желток ,творог, мясной фарш.

И здесь у меня куча вопросов, на которые хотела бы получить ответы и надеюсь на Вашу помощь, дорогие мамочки!!!)))
Во-первых, какую лучше давать смесь? ( мы аллергики)

Во -вторых, какой давать творог? или баночный (но баночный идет уже с добавками) или молокозавода?

В-третьих, какой фарш? может это имеется ввиду баночные кролик, индейка и т.д.???

Дорогие мамочки, помогите разобраться с этими прикормами, у меня первый ребенок и не знаю как и что лучше!

За ранее огромное СПАСИБО!