Пицца-нельзя не соблазниться)))

Сегодня пекла пиццу...) Причем тесто делала сама...впервые...))) Всегда покупала готовое,дрожжевое...а сегодня решилась сделать...тем более,что нашла несложный в приготовлении рецепт...) В итоге получилось 6 штук диаметром около 20-25 см...и одна побольше...где-то 35 см...

Рецепт:

В 100 мл тёплой воды растворить 0,5 чл без горки сахара, щепотку соли и 1 чл (5 гр) сухих дрожжей , просеять туда 200 гр муки и замесить не крутое тесто.Поставить на час подходить в тёплое место. Потом обмять, немного помесить.

Вот и все...))) Я делала двойную норму...)))

Начинка любая...у меня было: копченная колбаска,лук,соленые огурчики,шампиньоны,помидоры черри,сыр,кетчуп.

Далее раскатываю тесто,вырезаю круг,промазываю кетчупом и выкладываю начинку как душе угодно...) У меня получилось вот так...))) Кстати...чем тоньше пласт,тем меньше начинки...следственно и наоборот...толще пласт-больше начинки)

Первую партию сделала с сыром внутри...вкусно...,но лучше сверху все таки посыпать)))

Выпекать в духовке разогретой до 275 гр ( это мой максимум) 4-6 мин.У меня пеклась 10 минут.Пицца получилась тоненькой...но ооочень вкусной...))) Муж сказал что,как в пиццерии...))) Решили,что отныне будем делать только по этому рецепту...)))

Буду очень рада,если мой найденный рецепт пригодится кому-нибудь)))