Горбуша малосольная

Вкусная!!! https://m.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3059931/1#comm_start

1 свежемороженная рыба

1 литр воды на 2 кг рыбы

4 ст.л. соли

Репчатый лук

Растительное масло

1. Снять филе и вытащить кости

2. Растворить в холодной воде соль и опустить туда рыбу на 2 часа.

3. Достать, промыть, обсушить.

4. На дно контейнера чуть-чуть масла и лук полукольцами. Следующий слой рыба, порезанная с кожей на небольшие кусочки. Потом опять мало и лук.

5. Через несколько часов можно есть.