Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.

Дневник

Надежда
Юлевна 31 июля 2017, 21:59 , Луховицы ···
Очередная Молочная девочка!!!

Завтра моя двоюродная сестра улетает, приезжала всего на две недели. Вот решила сделать ей тортик.

Надеюсь рецепт молочной девочки писать не надо. А вот вишнёвый курд обязательно попробуйте. Я чуть весь не съела, пока собирала торт. Вкуснятина!!!
350 г вишни (можно замороженную)
150 г сахара
3 крупных яйца
1 ст.л. кукурузного крахмала (с горкой)
40 г сливочного масла
Вишню моем, удаляем косточки. Пюрируйте блендером. Яйца соедените с сахаром и крахмалом в кастрюле с толстым дном, добавляем вишневое пюре. Все тщательно смешиваем до однородности и ставим на очень медленный огонь. Варите, постоянно помешивая (!!!), пока он загустеет и и не начнет булькать. (Попробуйте на сахар, если надо , добавиьте пока курд варится). Снимите с огня и добавьте масло, хорошо перемешайте и оставьте остыватьна холодной водяной бане до комнатной температуры. Чтобы на поверхности не образовалась пленка, время от времени помешивайте курд.
Собирала со сметанным кремом. Сверху взбитые сливки, ганаш и черешня.

Читать далее
Поделиться
Кулинарное сообщество
Юлевна 8 апреля 2015, 12:56 , Луховицы ···
Торт Панчо

Девочки,кто нибудь делал Панчо с сливочно творожным кремом(сливки,творог)?будет ли вкусно и пропитается ли?

Поделиться
Кондитерская
Юлевна 30 марта 2015, 11:07 , Луховицы ···
Рецепт крема.SoS

Девочки,помогите пожалуйста с рецептом крема,хочу сделать тортик Тачки Маквин и украсить кремом из щприца,посоветуйте крем который лучше всего подойдет к этому и который делается не очень сложно и получится сразу?подойдет ли просто белковый?и чтобы держал форму,делать буду в среду вечером,а есть будем в четверг вечером.Очень нужно,помогите пожалуйста

Поделиться
Активный отдых
Юлевна 1 марта 2014, 13:31 , Луховицы ···
Кто отдыхал в Марса Алам?

Девочки, нужны отзывы вот об этих отелях 

BEST WESTERN SOLITAIRE RESORT MARSA ALAM 4* и 

NADA MARSA ALAM RESORT 4* В основном волнует море,заход ну и про все остальное тоже хочется услышать,ну и как сам район?


Поделиться
Кондитерская
Юлевна 17 февраля 2014, 19:35 , Луховицы ···
Срочно,по мастике!!!

Девочки,помогите,сделала молочную мастику на детской смеси,а она не держит форму,плывет,подскажите пожалуйста что можно добавит чтобы привести ее в нормальное состояние.Всем за ранее спасибо!

Поделиться
Кондитерская
Юлевна 14 января 2014, 15:45 , Луховицы ···
Как печь в электрической духовке

Девочки кондитеры,очень нужна ваша помощь по поводу выпечки в электрической духовке,сама никак не разберусь,в инструкции как то не понятно написано,в пример приведена та выпечка,которую никогда не готовлю.Духовка у меня Электролюкс,есть все режимы,меня интересует:                                             1-Обычные бисквиты                                                                                                  2-Сметанные торты                                                                                                  3- торты со сгущенкой                                                                                              4-творожные(типа чизкейк)                                                                                        На каком режиме что выпекать,при какой температуре и на какой полке и сколько примерно по времени?   сразу ли вытаскивать из духовки?                                      Модераторы,извините если не в ту категорию написала,не разобралась куда

Поделиться
Кулинарное сообщество
Юлевна 10 декабря 2013, 13:41 , Луховицы ···
Рулеты из рисовой бумаги

Девочки,хочу сделать рулетики из рисовой бумаги,предпочтительней с грибами,что можно еще к ним добавить? и как вкусней обжаренные или нет?

Поделиться
Здоровье - от трех до шести лет
Юлевна 2 декабря 2013, 20:28 , Луховицы ···
ингаляции при фарингите

 У нас фарингит и нам назначали ингаляции с есентуками 17,но я забыла спросит через какую насадку их делать,кто с этим сталкивался подскажите пожалуйста через что эффективней делать,через маску или мундштук?

Поделиться
Здоровье - от трех до шести лет
Юлевна 31 октября 2013, 18:20 , Луховицы ···
Наконец то купила себе небулайзер

Долго выбирала и на конец выбрала себе вот такой http://www.gowellness.ru/catalog/nebulaizer/compressor_inhalers_nebulizers/ld-211c/ он подходит для всех отделов,в комплекте три насадки,которые регулируют частицы,для носа,горла и бронхов(легких)в комплекте есть 3маски,2насадки для носа и горла.Теперь встал вопрос как и что лечить?у нас сейчас насморк(сопли не текут,а стоят глубоко в носу)нам назначили 7дней полидексу,в интернете прочитала что полидексу тоже можно заливать в небулайзер,кто нибудь использовал что нибудь подобное(полидекса,изофра)?и еще у нас кашель влажный,вроде отхаркивается,в бронхах и легких чисто,чем такой кашель можно полечить с ингалятором?Буду очень благодарна если подскажут те кто уже долго его использует,и еще интересует чем делаете ингаляции при первых признаках простуды?

Поделиться
Кулинарное сообщество
Юлевна 11 сентября 2013, 19:52 , Луховицы ···
Опросик по тортам

Девочки,хотелось бы знать,какой у вас самый любимый торт?и если можно добавляйте свои рецепты

Поделиться
Выбор товаров
Юлевна 3 февраля 2013, 00:05 , Луховицы ···
Мольберт из Икеи

Девочки,обладатели мольбертов из Икеи,мажутся ли икеевские фломастеры из икеи(предназначеные специально для молберта?те которые за 200руб с губкой)мне сказали что можно рисовать любыми,в итоге купила обычные,те что за 60руб(6шт)так они так мажутся,что у нас все в них,одежда, руки.Вот интересно те что специальные,также мажутся?стоит ли купить?или они все одинаковые

Поделиться
Детские болезни от года до трех
Юлевна 13 февраля 2012, 14:38 , Луховицы ···
Промывание носа.

 Как правильно промывать нос физ.растворами и тому подобными?Опишите пожалуйста свои способы промывания,интересует детский возраст 2-2.5 года,дети которые не умеют сморкаться,я обычно просто закапывала физ.раствор в нос по 2-3 капли,достаточно ли такого закапывания или это не правильно?обычно сопли разжижаются и вытекают,но сейчас почему то это не действует,в субботу утром начался насморк,весь день и воскресенье до обеда сопли текли ручьем,а после сна течь перестали,вытекали только после закапывания,а сегодня нос сухой,но внутри есть заложенность,утром проснулась аж голос сипить как при лоренгите,как будто все в горле склеилось,дала ей сразу попить и закапала физ.раствор все вроде сразу прошло,вытекла целая куча соплей,а к обеду нос засох,даже корочек сухих нет,капаю в нос физ.раствор,но нечего не вытекает,но заложенность есть,может посоветуете чем можно закапать в этом случае,еще даю Синупред

Поделиться
Юлевна 13 февраля 2012, 14:38 , Луховицы ···
Промывание носа.

 Как правильно промывать нос физ.растворами и тому подобными?Опишите пожалуйста свои способы промывания,интересует детский возраст 2-2.5 года,дети которые не умеют сморкаться,я обычно просто закапывала физ.раствор в нос по 2-3 капли,достаточно ли такого закапывания или это не правильно?обычно сопли разжижаются и вытекают,но сейчас почему то это не действует,в субботу утром начался насморк,весь день и воскресенье до обеда сопли текли ручьем,а после сна течь перестали,вытекали только после закапывания,а сегодня нос сухой,но внутри есть заложенность,утром проснулась аж голос сипить как при лоренгите,как будто все в горле склеилось,дала ей сразу попить и закапала физ.раствор все вроде сразу прошло,вытекла целая куча соплей,а к обеду нос засох,даже корочек сухих нет,капаю в нос физ.раствор,но нечего не вытекает,но заложенность есть,может посоветуете чем можно закапать в этом случае,еще даю Синупред

Поделиться