Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.

Дневник

Выбор товаров
марина 10 января, 06:47 , Ижевск ···
Промокод в ДМ

Есть сейчас какие-нибудь промокоды в ДМ? Очень срочно нужно купить Лего ( (( а скидки на эту серию совсем маленькие...

Поделиться
Выбор товаров
марина 17 декабря 2019, 12:24 , Ижевск ···
Термобелье Норвег

Подскажите пожалуйста, термо у них в размер идёт или большемерит/маломерит, в частности леггинсы интересуют. Если двойной размер 128/134 будут ДО 134? И если 100% меринос при стирке садятся? (носим активно каждый день) или лучше синтетику всё таки? У ког...

Читать далее
Поделиться
Детский спорт
марина 9 декабря 2019, 15:19 , Ижевск ···
Ищу швею

Девочки, подскажите кто знает, где можно сшить удалённо рубашку для ФК на мальчика, для выступлений, чтоб качественно. Нужно с "покраской" не знаю как правильно это называется. У нас в городе ни кто не берётся (((

Поделиться
Куплю / продам
марина 6 декабря 2019, 17:28 , Ижевск ···
Jog dog куплю.

Куплю новые или в идеале по адекватной цене размер 30-31-32 (нужны замеры стельки) почтой. В белом или сером/серебртстом цвете

Читать далее
Поделиться
Куплю / продам
марина 27 сентября 2018, 12:22 , Ижевск ···
Внимание, мошенница на ББ!

Продает вещи в категории "Бутик" как оригинал, в реальности это дешевый рыночный ширпотреб, даже не качественные копии, обманула меня на 5500 руб. Подробности и ссылку на дневник выложу позже если деньги не вернет. Кому интересно, пишите в "личку"

https://www.babyblog.ru/user/lenta/luvluvluv
PS: Вернула 1500 руб. В обмен, что удалю пост. Возврат делать не хочет(

Поделиться
Выбор товаров
марина 9 декабря 2017, 11:47 , Ижевск ···
Парта для первоклссника, помогите выбрать!!!

Девочки, не могу определится с выбором парты для сына, пойдёт в первый класс, нужно чтоб на два года хватило, потом младшая в школу пойдёт. Поделитесь у кого какая и как Вам в использовании, плюсы и минусы) Всем заранее спасибо, а то голову уже сломала....

Читать далее
Поделиться
Stanislawa
марина 2 декабря 2017, 21:04 , Ижевск ···
Как экономить на домашней еде

Как экономить на домашней еде

Стащила у Светланы, абсолютно согласна!

Как экономить на домашней еде — Ситуация на The Village



Питаться дома может быть куда дороже, чем каждый день обедать и ужинать в столовой около офиса. Меню удорожают полуфабрикаты (мясо, готовое к жарке, в «Азбуке вкуса» стоит столько же, сколько в хорошем стейк-хаусе), закупленная впрок еда портится в холодильнике, большая кастрюля куриной лапши прокисает за день.
Если научиться рассчитывать свои возможности, покупать и готовить столько еды, сколько будет съедено и научиться не поддаваться искушению скупить все самые дорогие соусы и лимонады в супермаркете, можно питаться дома на тысячу рублей в неделю. Мы расскажем, как.

Правила оптимизации рациона




НЕ ПОКУПАТЬ ГОТОВЫХ ЗАМОРОЖЕННЫХ БЛЮД (пиццы, блинчики, котлеты и прочие наггетсы).

ВЫБИРАТЬ ФРУКТЫ И ОВОЩИ согласно сезону. Парниковые овощи никогда не сравнятся по качеству с грунтовыми, но чаще всего превосходят их в цене. Кстати, очень просто даже в мегаполисе в отрыве от посевного календаря определять, какие фрукты и овощи находятся на пике сезона, - те, которые в супермаркетах выложены посреди овощного зала и на которые объявлена скидка или акция.

МИНИМИЗИРОВАТЬ ПОКУПКУ «бутербродных наполнителей». Перекусы бутербродами обходятся гораздо дороже полноценной еды, но при этом бьют не только по вашему кошельку, но и по желудку. Если вы совсем не представляете свой рацион без бутербродов, подумайте, что колбасу можно заменить домашним ростбифом или бужениной. Вы можете сами делать домашние паштеты и различные творожные намазки с зеленью и специями, заменяющие «мягкие сыры» и всяческие дипы.

ОТКАЗАТЬСЯ ОТ СПОНТАННЫХ ПОКУПОК. Определитесь с минимальным набором продуктов длительного хранения, которые должны быть всегда в наличии: это набор предпочитаемых круп и специй, макаронных изделий, растительное масло (для жарки и для салатов), яйца, мука, чай, кофе, соль, сахар, набор внесезонных овощей (картофель, капуста, лук, морковь, чеснок, свёкла). Также неплохо иметь выбор замороженных овощей и ягод. Не забывайте об овощных и рыбных консервах.
Для более частых покупок (раз в два-три дня) в вашем списке должны остаться: молочные и кисломолочные продукты, хлеб, мясо, птица, рыба и свежие овощи для салатов.
Если заранее продумать своё меню на неделю, вы сэкономите не только средства, но и время, и не только на покупки, но и на готовку.

Бюджетное меню



Покупая полуфабрикаты, мы не только экономим время, но и тратим лишние деньги. Никакой продукт в обработанном виде не может стоить дешевле изначального сырья. Если вдруг вы покупаете фарш по цене ниже, чем стоит крупный кусок мяса, то задумайтесь о качестве такого фарша. Обычно целый продукт стоит дешевле, но и возиться с ним придётся дольше. Куриная тушка гораздо дешевле куриного филе, но и на разделку, и на готовку требуется время. Говядина, которая годится на стейки, требующие пятиминутной обжарки, в три раза дороже обычной мякоти, тем более мяса на кости. Но всё-таки, если вы решили экономить и есть дома, часами стоять у плиты каждый день не придётся, если правильно распределить ресурсы.
Самая дешёвая графа домашнего меню - супы. Есть супы, которые готовить долго, но и хранятся они более двух-трёх дней: щи, борщи, солянки, рассольники. Они не просто хорошо хранятся, но даже становятся лучше, созревая. А те супы, которые не хранятся, готовятся в считанные минуты -
крем-супы и супы-пюре, супы из свежих овощей, лапша.
Чтобы сэкономить и деньги, и время, достаточно раз в неделю сварить крепкий мясокостный бульон (говяжий, свиной, бараний, куриный или из смешанных сортов мяса). Бульон прекрасно хранится в холодильнике, а также без потери качества замораживается на длительный срок. Имея под рукой готовый бульон, вы сможете соорудить суп за 15-20 минут.

Вариант закупок и примерная раскладка блюд для недельного меню на двух человек


Как экономить на домашней еде. Изображение №2.

ВЕС порядка 1,7 кг
СТОИМОСТЬ -
180 рублей за кг

Свежая курица

Если разделать курицу на несколько частей, из неё вы сможете приготовить несколько блюд. Грудку можно отбить и зажарить на ужин, а также порезать небольшими кусочками и потушить с рисом и овощами - это блюдо можно есть пару дней. Окорочка можно запечь или потушить в соусе с картофелем и морковью, а куриный остов сварить, получив два литра бульона, который станет основой для супа.



Как экономить на домашней еде. Изображение №3.

ВЕС порядка 1,5 кг
СТОИМОСТЬ -
280 рублей за кг

Говядина (тонкий край на кости)

Разделав мясо так, чтобы получился чистый кусок без жира и плёнок, вы сможете запечь его целиком, пожарить из него отбивные, бефстроганов или гуляш, порубить в фарш для приготовления котлет, ёжиков или фаршированных перцев.

Килограмма мяса хватит для приготовления ужинов для двоих на два дня. Кость с остатками можно сварить и получить бульон, варёное мясо из бульона можно использовать для приготовления макарон по-флотски или для начинки мясных пирожков. Стоит помнить, что свинина стоит дешевле говядины и по указанной цене (280 рублей за килограмм) вы можете купить свиную мякоть без кости.

Необязательно подряд устраивать два куриных дня. Их можно чередовать: части курицы и мяса отлично хранятся пару дней в холодильнике или подольше - в морозилке.

Мясо и курицу можно запекать в горшочках с овощами или крупами, а также жарить, тушить мелкими или крупными кусками, добиваясь разнообразия добавлением специй или соусов (и речь идёт не про покупные соусы, а про те, что вы сделаете сами: томатный соус, ягодный, грибной, бешамель и прочие).



Как экономить на домашней еде. Изображение №4.

ВЕС порядка 2 кг
СТОИМОСТЬ -
350 рублей за кг

Форель

Лососёвый стейк стоит дорого. Но если купить целую небольшую форель, её можно разделать таким образом: спинку пожарить или запечь, хвостик засолить (и использовать потом в качестве холодной закуски), из головы и хребта сварить бульон, а из оставшейся тушки сварить на рыбном бульоне уху по-фински (с добавлением сливок, картофеля и лука-порея).



Как экономить на домашней еде. Изображение №5.

СТОИМОСТЬ И ВЕС
зависят от продукта

Прочие продукты

Самую расходную часть меню мы перечислили выше - на мясо, птицу, рыбу приходится основная часть бюджета. Если добавить к этому стоимость круп, макаронных изделий и овощей (для гарниров, супов и салатов), сливок, сметаны, творога, молока, яиц, можно держаться в рамках бюджета 1000-1200 рублей в неделю на человека.



Как экономить на домашней еде. Изображение №6.

Завтраки на двух человек

Сырники

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Творог - пачка (50-55 рублей)
Яйцо - 1 штука (4,5 рубля)
Мука - 30 граммов (около 1 рубля)
Растительное масло - 30 граммов (около 2 рублей)
Соль, сахар по вкусу

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

Сметана


Как экономить на домашней еде. Изображение №7.

Омлет с наполнителями

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйцо - 4 штуки (18 рублей)
Молоко - 100 граммов (5 рублей)
Соль, сахар по вкусу

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

Свежие помидоры, паприка, бекон, ветчина, грибы, сыр


Как экономить на домашней еде. Изображение №8.

Блинчики

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Молоко - 500 граммов (25 рублей)
Яйцо - 3 штуки (13,5 рублей)
Мука - 100 граммов (около 3 рублей)
Растительное масло - 30 граммов (около 2 рублей)
Соль, сахар по вкусу

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

Малосольная рыба, джемы, сгущённое молоко, мёд


Как экономить на домашней еде. Изображение №9.

Простые супы для двоих

Суп-пюре

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Картофель - 200 граммов (5 рублей)
Морковь - 100 граммов (5 рублей)
Цветная капуста или брокколи - 200 граммов (максимум 20 рублей)
Соль, сахар по вкусу

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

Сметана


Как экономить на домашней еде. Изображение №10.

Куриная лапша

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйцо - 1 штука (4,5 рубля)
Мука для домашней лапши - 150 граммов (5 рублей)
Соль, сахар по вкусу

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

Зелень


Как экономить на домашней еде. Изображение №11.

Суп с фрикадельками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Рубленое мясо - 150 граммов (50 рублей)
Картофель - 150 граммов (8 рублей)
Морковь - 50 граммов (5 рублей)
Соль, сахар по вкусу

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

Зелень и сметана по вкусу


Как экономить на домашней еде. Изображение №12.

Быстрые ужины

Куриное филе с гарниром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Две куриные грудки - 250 грамм (200 рублей)
Рис - стакан (30 рублей)
Соль, перец по вкусу

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

Лимонный сок, специи


Как экономить на домашней еде. Изображение №13.

Мясные ёжики

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Рис - полстакана (15 рублей)
Рубленое мясо (свинина, говядина) - 300 граммов (50-55 рублей)
Луковица - одна штука (3-4 рубля)
Соль, сахар по вкусу

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

Сметана, помидоры и специи для томатного соуса


Как экономить на домашней еде. Изображение №14.

Греча с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крупа гречневая - 150 граммов (10 рублей)
Свежие грибы (осенью: белые, лисички; зимой: шампиньоны) -полкило (80-100 рублей)
Луковица - 1 штука (3-4 рубля)

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

Масло сливочное


Как экономить на домашней еде. Изображение №15.

Лёгкие десерты

Шарлотка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйцо - 4 штуки (18 рублей)
Яблоки - 5 штук (20 рублей)
Сахар - 120 граммов (15 рублей)
Мука - 120 граммов (6-8 рублей)

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

Корица, сахарная пудра


Как экономить на домашней еде. Изображение №16.

Желе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Пакет сока или холодное какао - 30 рублей
Желатин - 30 граммов (10 рублей или 100 рублей в зависимости от формы)

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

Замороженные ягоды


Поделиться
Выбор товаров
марина 26 сентября 2017, 21:35 , Ижевск ···
Айспик, нужны отзывы!

Девочки, у кого дети зимой носили, как по теплоте и качеству в сравнении реймы-лесси-ленне и пуавров? И ещё, читала что очень маломерит, брюки тоже? Померить-посмотреть нет возможности и как эта марка на худых или нет? Всем заранее спасибо)

Поделиться
Куплю / продам
марина 11 сентября 2017, 08:05 , Ижевск ···
Пальто Футурино новое Продано.

Новое с бирками на рост 110-116, мы не доростаем к зиме. Отдам за 1500+почта или рассмотрю обмен на обувь для мальчика р-р 30-31-32

Читать далее
Поделиться
Лидия
марина 17 марта 2016, 12:39 , Ижевск ···
Ящики в интерьере детской комнаты

Крутая на мой взгляд идея. Ящики из натурального бруса, можно придумать любой дизайн. Подойдет и к мальчуковой и девчачьей комнате. Если приделать колеса, то передвигать можно безопасно для напольного покрытия. Под катом много фото.

Читать далее
Поделиться
НАСТЯ Фамилия Manri
марина 7 октября 2015, 18:31 , Ижевск ···
Catya конфетка хочу Вас порадовать )

БОЛЬШОЙ ВЫБОР Шапок CATYA И есть новинки этого сезона..

Новинки девочки

Новинки мальчики

Прошлый сезон

Девочки прошу перепост. И играем. Пишем в комментариях свой номер по порядку и переносим пост в ваш дневник. 1 ноября розыгрыш чей номер выпадет тот получает приз от меня шапку Catya Бесплатно. Для мальчика или девочки в зависимости от пола вашего ребенка. Фото приза вставлю чуть позже.Пустые дневники не участвуют.

Поделиться