Цветочек

Как-то нравится нам блюда с соусами. Разными. Очень они изменяют вкус любого блюда на мой взгляд.

Показываю как делала тефтели в томатном соусе, куриные сердечки в сливочном соусе, свинину со школьной подливкой, куриные бедрышки с помидорами и луком.

Очень удобно, когда выпечка мелкая, штучная - взял и сразу съел. Не надо ничего отрезать, отламывать. Пеку так часто.

Показываю печеньки с сезамом, сливочные кексы с лимоном, кексы с фруктами, фиги с финиками.

Такое раздолье летом с фруктами, так хочется их съесть побольше и насытить организм витаминами!

Тут и кексы в дело идут - мультифруктовый, апельсиновый, жирафовый.

Маленький пирожок сам просится в рот. Впрочем, это относится и к булочкам! Очень просто такую мелкую выпечку делать из готового слоеного теста. Я покупаю бездрожжевое:

Показываю слойки с нектаринами, яблочные розы с черникой, конвертики с творогом.

Торт красиво, пирог сытно. Но мелкая выпечка тоже интересна!

Готовим цитрусовые кексики, розовые цветы, сверхшоколадные кексы.

В холода хочется жирного и пряного. В оттепель - нежного и сочного.

Поэтому сейчас у нас тушеный кролик в сметане, докторская колбаса, сочные "ёжики", запеканка с индейкой и печенкой.

Это всем известный тортик.

Очень прост в приготовлении.

Делюсь нашим Пасхальным столом. Буду рада если кому нибудь пригодится.

Вкусно, красиво и вполне ППшно :)

Закуски:

1. Палочки из свежей моркови с творожным кремом

2. Сыр горгонзола с грушей и виноградом

3. Пармское мясо, бастурма, вяленое мясо, ржаные сухарики и оливки.

Горячее:

4. Запечёные овощи

5. Куриная грудка в беконе

Салаты:

6. Овощной с креветками и перепелиными яйцами

7. Рисовый с скумбрией

8. Вальдорфовский