Для таких как мы... карантинчиков...
Учебники для детей школьного возраста:
Для таких как мы... карантинчиков...
Учебники для детей школьного возраста:
Для меня это запах апельсинов, миндаля, выпечки, еловых веток, печёных каштанов и шоколада. А ещё запах маленьких печенюшек, которые выпекают в больших количествах за месяц до праздника. Выпечка эта отличается тем, что чем дольше лежит, тем вкуснее становится. Сегодня я вам предлагаю попробовать рецепт традиционных немецких orangenschnitte.
Что понадобиться:
Тесто:
– 500 гр муки
– 25 гр свежих дрожжей
– 1/2 стакана молока
– 2 ст. ложки сахара
– 3 яйца
– 3 столов. ложки сливочного масла
– 1/2 ч. ложки соли
Начинка:
– 1 стакан клюквы
– 1/2 стакана сахара
Приготовление:
Приготовить опару: дрожжи растворить в 1/2 стакана теплого молока , добавить половину муки, перемешать и поставить для подъёма в теплое место на 1 час.
В готовую опару влить , взбитые с сахаром и солью яйца, всыпать муку и размешивая постепенно добавлять размягченное сливочное масло.
Месить тесто до тех пор, пока оно не станет прилипать к рукам. Накрыть миску с тестом пленкой и убрать в холодильник на срок от 30 мин. до суток.
Вынуть тесто из холодильника, переложить и раскатать в прямоугольник.По поверхности прямоугольника распределить ровным слоем начинку, отступая 1,5 см от края теста.
Сложить тесто рулетом: 1/3 широкой части пласта накрыть среднюю часть и затем накрыть другим краем. В результате должен получится рулет прямоугольной формы .
Пятничный рецепт на закуску)
Дорогие друзья! Ну, вот начинается уже подготовка к Новому Году! И я как всегда готовлю и ищу новые разлекалочки на этот волшебный праздник. Кстати, вот прошлогодняя подборка -
https://www.babyblog.ru/community/post/fiesta/3042981. Думаю, что прошлогодней подборкой можно пользоваться и в этом году. Но я нашла и много новых идей! Итак, начнем!
Эти развлечения подойдут Вам:
Вечерний порыв к консервации был спровоцирован папой, который заезжал и привез "немножко" кабачков. Было решено, что я столько не съем и я вспомнила про салат, который и приготовила.
Если у Вас скоро торжество, стоит подумать о вкусняшках.
Я уже второй раз сама делаю тарталетки, в прошлый раз наполнение было альметте+укроп+креветки. А на завтра креветку заменяю красной рыбой, свернув в трубочку, тем самым придам красоту))))))