Анастасия

Самая восточная из сладостей-и самая сладкая из восточной выпечки

Испекла я пахлаву,она такая вкусная,что я решила поделится своим рецептом,то есть одним из вариантов,поскольку рецептом на пахлаву оочень много,только у меня их 4 и все разные,проверенные и вкусные.этот вариант с простым слоенным тестом.

прошу под кат

Этот рецепт мне достался от прабабушки. Все, кто пробуют пирожки из этого теста, остаются в восторге и просят дать рецепт. Хоть тесто и дрожжевое,но делается недолго.

Вот, принесла вам тортик с моего 18-летия)), страшно подумать сколько мне шарахнуло))) Ну ничего, я так просто не сдамся, ещё посмотрим, кто кого:)))

На себя вечно не хватает времени....сначала малину искала...пол Москвы объехали не нашли...потом галопом по Европам и вот результат((

Внешний вид далёк от совершенства, разрез безобразный....но мне хотелось сохранить глянцевую глазурь, поэтому не стала охлаждать его, сразу разрезала:), остальная охлаждённая часть нарезалась на идеально ровные кусочки. Но смею вас заверить, вкус у торта умопомрачительный, сочетание малины и шоколада...ммм..., а малышки мармышки, нежно-ванильно-волшебные, без всяких химароматизаторов завершают феерию вкуса!!!

Подробности там

Это одно из самых любимых домашних лакомств мои детей, да что греха таить, мой муж-сладкоежка тоже очень любит это печенье. Оно получается очень мягкое, рассыпчатое, с явным шоколадным вкусом. Рецепт очень прост.

Я пробывала несколько рецептов медовика, но этот меня просто покорил, бисквит получается пышный, мягкий, не побоюсь этого слова бархатный, вкус оттеняет лёгкий аромат кофе, я быстро забыла про все примерно идентичные рецепты, они даже "рядом не стоят" с этим, так что этот Бархатный медовик, отправился прямиком в мою кулинарную тетрадку, а туда попадает только самое самое!

Куриные котлетки вкусны в любом варианте! Классические, с зеленью или как сегодня у меня ☺️

Итак, на 20 штучек... Мясо с двух куриных грудок, делаем фарш, добавляем специи, луковку, яйцо, кусочек белой булки, маленький кабачок трём на тёрке и отжимаем от сока, морковку... Формируем котлетки и жарим с двух сторон на растительном масле до готовности! На гарнир овощи, рис или, любимые всеми детьми, макарошки! 😄

Очень удачный и вкусный для себя рецепт Праги я нашла несколько лет назад на сайте Готовим дома у Маруси 2010. Она пишет, что увидела его у Селезнева. Спустя время, могу с уверенностью сказать, что для меня это лучшая Прага. Получается калорийно, но оно того стоит. Делюсь с вами)

Все сплошная импровизация ☺️ Но, очеННо 😊 удачная! 👌

200г мягкого маргарина порубить ножом, 100 мл сметаны, 100 мл тёплой воды, 1/2 чайной ложки соды загасить уксусом, чайная ложка с горкой соли, чайная ложка сахара, муки приблизительно 3 стакана. Замешиваю мягкое тесто, но чтобы не липло к рукам, убираю в пакетик и в холодильник на пол часа.

Начинка

Не смотря на то, что назвала курниками, мясо взяла не жирную свинину 😊 Порубила на кубики приблизительно по пол сантиметра мясо и кубиками картофель, лук мелко пошинковала. Пожарила на большом огне минут 5-10 на растительном и сливочном масле, хорошо поперчила и посолила. После того как начинка остыла, достала тесто и сформировала курнички, выложила их на бумагу на противень, смазала яйцом и запекла 30 минут при 180. Вкусно! Тесто тонкое рассыпчатое, начинка сочная! Мясо можно любое - курицу, индейку, телятину. Приятного!

Доброе утро! В долгие зимние вечера хочется домашней выпечки, сегодня пекла черемуховый торт. Очень необычный вкус!

#рецепт Для коржей: 6 яиц, 100 гр. сахара, 300 гр пшеничной муки, 300 гр черемуховой муки, 200 мл газировки, 1 ч.л. Соды, сок половины лимона.

Для крема: 3 стакана сметаны, 5 ложек сахара.

Взбить яйца с сахаром в пену. Добавить половину газированной воды - не перемешивать! Добавляем муку и вымешиваем тесто (не взбиваем). Гасим соду в соке лимона, вмешиваем в тесто. Оставшуюся газировку вливаем в тесто регулируя густоту теста (консистенция жирной сметаны). Делим тесто на 2 части и выпекаем 30-40 минут при 180. Остывшие коржи разрезаем на две части и смазываем сметанным кремом. Украшаем орехами, фруктами, посыпаем тертым шоколадом или черемуховой мукой.

#приятногоаппетита #bonappetit

Муку покупала в #spar , видела в #лента. В этих супермаркетах есть разные виды муки (Даже ореховая) и сахарозаменители на любой вкус.

А вы любите экспериментировать?

Очень люблю фарш и блюда из него, но все как то порядком под надоело. Сегодня решила приготовить кое что новое...