Довольно часто многие родители позволяют себе кормить своих детей жаренными котлетками из домашнего фарша и даже дают колбасу. Хорошо, что наконец кто то грамотно изложит мнение о том, почему так делать не стоит. А вы позволяете себе угощать своих деток тем, что им пробовать пока рано?
1.Рецепт очень вкусных и полезных котлет из куриного мяса с овощами и сыром. Вкус у этих котлет получается очень пикантный и необычный.
Ингредиенты:
куриное филе
сыр
кабачок
болгарский перец
яйцо
мука
соль, перец - по-вкусу
растительное масло для жарки
Приготовление:
Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах.
Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.
Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по-вкусу.
Из фарша сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Готовые котлетки подавать с гарниром и овощами.
2.Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Ингредиенты:
Филе курицы - 700 г
Майонез - 200 г
Чеснок - 3 зубчика
Картофель - 6-8 шт (большие)
Сыр - 100-200 г
Зелёный лук
Соль
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова.
2. Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить. Дальше берём формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом.
4. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком.
5. Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут.
6. Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.
7. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.
8. Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.
3. Салат с курицей и омлетом - сытно и на скорую руку
Даже удивительно, что с таким минимум продуктов на выходе получается вкусный и необычайно сытный салат, в который входит обычный омлет, но приготовленный особым образом.
Ингредиенты к рецепту:
Мясо курицы - около 300 гр.
Морковка по-корейски - около 200 гр.
Уксус 6-ти % - 3 ст. ложки
Яйца - 3 шт.
Соль - по вкусу
Майонез - по вкусу
Лук - около 100 грамм
Растительное масло для жарки
Готовим куриный салат с омлетом
Очистите лук, затем нарежьте его тоненькими полукольцами. Далее положите продукт в салатник, влейте уксус с водой. Маринуйте 30 мин.
Мясо отварите в немного подсоленной воде (нужно варить 20 мин. после закипания).
Теперь сделайте ленту. Шепотку соли с яйцом нужно хорошенько взбить. На нагретую сковороду налейте масло. Затем вылейте яйцо, поджарьте. Потом переверните и жарьте с 2-й стороны. Поджарьте остальные 2 яйца. Далее сложите получившиеся блинчики в стопку. Теперь сверните все в рулет. Разрежьте его на полосы около 0,5 см.
Мясо разберите на кусочки. Вылейте уксус с лука, положите туда мясо, морковь, а также омлетную ленту. Затем залейте все майонезом, по вкусу. Салат готов.
4. Вкусные оладьи из курицы
Очень вкусные оладьи из курицы. Делать их просто и быстро.
Для оладий с курицей нужно мало времени и немного продуктов.
Продукты: филе одной куриной грудки, 2 яйца, немного молока, крахмал или мука, соль.
Куриное мясо мелко порезать, добавить 2 яйца, соль, немного молока, крахмал или муку. Можно добавить немного майонеза, но я в этот раз не добавляла. Все перемешать. Дать тесту постоять минут 10. Консистенция должна быть как для обычных оладий. Если тесто получилось жидковатым, то нужно добавить крахмал и дать постоять.
Потом обжарить на хорошо разогретой сковородке в масле до образования золотой корочки.
5.Салат с куриным филе "Радуга"
Обязательно попробуйте этот вкусный и низкокалорийный салатик.
300 г отварного куриного филе
2 красные луковицы
1 красный перец
1 желтый перец
пучок зеленого лука
0,5 качана китайской капусты
Для заправки:
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. горчицы
1 зубчик чеснока(через пресс)
соль, перец по вкусу
Все перемешать и заправка готова
Приготовление:
Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками.
Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.
6.Сочная курочка под тестом или пирог-перевёртыш
Рецепт один из моих любимых, потому как результат всегда очень вкусен, так сказать беспроигрышный вариант :) Ну и как всегда - простор для фантазии и в то же время элементарная простота..
Итак, готовим тесто:
1 яйцо взбиваем с 1 ч.л соли и 1 ч.л сахара, вливаем 1 стакан кефира, 1 ст.ложку растительного масла...В 1.5-2 стакана муки всыпать 0,5 чайной ложки соды, перемешать, всыпать к остальным ингредиентам, вымесить тесто.. Оно не должно липнуть к рукам...Накрыть салфеткой и убрать в сторону на час-полтора...
С начинкой начинаем фантазировать - кто что любит, кому что нравится...У моих детей самая любимая начинка в этом пироге - курица кусковая (голени, крылышки, грудка, обмазываются чесноком и карри) - так сочнее, картофель кружочками, лучок полукольцами( дети не очень его уважают, но немного для вкуса я все равно кладу) , можно добавить грибы или помидоры...В общем, начинку каждый сочиняет сам..
В данном случае у меня было куриное филе, картофель и лук..
Итак, начинаем собирать наше блюдо:
Форму для запекания, лучше круглую, смазываем растительным маслом, выкладываем порезанный лук
Сверху выкладываем наше мясо (можно взять и свинину, только тогда мясо нужно будет предварительно отбить)...Солим, посыпаем любимыми специями ( в моем случае это карри)
Сверху выкладываем кружочки картофеля
слегка подсаливаем картошку... тесто раскатываем в круг, по диаметру больше нашей формы, выкладываем тесто на начинку так, чтобы оставались бортики..
Подворачиваем наши бортики под начинку
Ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут...
Когда тесто зарумянится - достаем пирог из духовки, придерживая одной рукой, сливаем выделившийся сок в отдельную посуду (но не выливаем, он нам понадобится).. Вы можете этого не делать, но я возвращаю пирог в духовку еще минут на 10( просто люблю когда мясо и тесто снизу слегка поджарено), но это на любителя опять же, кому как нравится :)
Далее - накрываем пирог блюдом большего диаметра и аккуратно переворачиваем пирог на блюдо..
Сверху поливаем начинку соком..
Да, из такого количества теста при моем диаметре формы получается два пирога
Может пирог и не такой красивый, как многие другие, но это действительно очень вкусно, сочно и ароматно...Тесто пропитывается соком начинки, при этом тоненькое и не клеклое...Вкусен как горячий, так и холодный! Обязательно попробуйте, рекомендую
Очень классная идея,мне ак понравилось что обязательно сделаю такой же)
Карточные фокусы для детей - это в первую очередь волшебство, которое творится прямо на их глазах, а наша подборка с замечательными фокусами содержат подробные инструкции, которые помогут вам оказаться по ту сторону фокуса и устроить детворе настоящее магическое шоу.
Выбор карты
Фокусник предлагает зрителю вынуть любую карту из колоды, запомнить ее и положить назад в любое место между картами колоды. После нескольких минут маг называет карту и ее масть, приводя аудиторию в полнейший восторг.
Перед началом представления фокусник подготавливает колоду так, чтобы верхняя и нижняя карты были повернуты рубашкой вверх и со всех сторон закрывали колоду. В тот миг, когда зритель вытягивает карту и старается ее запомнить, фокусник незаметно переворачивает колоду карт. Таким образом, все карты, кроме верхней, оказываются повернутыми к нему лицом. Когда зритель возвращает карту назад в колоду, фокуснику отыскать ее и назвать публике не составляет абсолютно никакого труда.
Красное и черное
Попросите двух зрителей вынуть две карты из колоды. Один должен достать карту снизу и вложить ее в верхнюю часть колоды. А другой должен достать карту сверху и вложить ее в нижнюю часть колоды. Даете колоду еще одному из присутствующих, чтобы он ее хорошенько перетасовал, после чего безошибочно называете выбранные карты.
Фокусник заранее «половинит» колоду карт и все красные масти кладет наверх, а все черные - вниз. После того, как оба зрителя возвращают свои карты в колоду, фокусник незаметно переворачивает ее и легко находит среди красных мастей карту с черной мастью и наоборот. Даже после того, как колода будет перетасована, фокусник сможет легко назвать спрятанные карты.
Магическая цифра 27
Фокусник просит зрителя взять карты и перетасовать их, выбрать карту и положить ее сверху колоды. Затем нужно снять любое количество карт и пересчитать их, предположем, получится 15 карт. Далее пусть зритель подсчитает количество красных карт среди них, к примеру, 6. Далее фокусник просит взять вторую часть колоды и, перевернув ее картинкой вверх, отсчитать и запомнить шестую черную карту. Затем зритель должен положить эту часть колоды на те карты, которые он снял вначале и все карты отдать фокуснику.
Колода повернута рубашкой вверх, и фокусник выкладываете по одной карте снизу, мысленно считая черные карты, 27-15=12 - двенадцатая карта будет именно той картой, которую выбрал зритель.
http://www.svoboda.org/content/article/27768458.html
Больше всего миллиардеров, по версиижурнала Forbes этого года, учились в Московском институте стали и сплавов. Пять лет назад этот университет занимал третью строчку, на первом месте среди 200 богатейших бизнесменов России значились выпускники МГУ им. Ломоносова, затем - МГИМО.
Как сэкономить на путевке в детский лагерь
Многие родители в условиях экономического кризиса в стране вынуждены всерьез задуматься об ограничении семейного бюджета. Однако согласитесь, даже в условиях экономии совсем не хочется лишать ребенка полноценного отдыха в детском лагере в летние каникулы.
Конечно, можно выбрать
В этой статье мы расскажем, как можно сэкономить на путевке в детский лагерь и организовать для ребенка настоящий отдых во время летних каникул.
Как сэкономить на путевке в детский лагерь
1. Обращайте внимание на акционные предложения и скидки. К примеру, ваш ребенок преуспевает в школе? Часто для отличников и хорошистов действуют скидки на путевку в детский лагерь. Для получения скидки на путевку необходимо предъявить справку об успеваемости школьника, заверенную печатью учебного учреждения и подписью директора.
2. Принимайте участие в общественных мероприятиях с участием детских лагерей, во время которых выставок, праздников, промоакций, презентаций иногда разыгрываются бесплатные путевки или скидки на их приобретение.
3. Бронируйте путевку в детский лагерь заблаговременно. В летних лагерях действует система раннего бронирования, как и в любом другом туристическом бизнесе. Она помогает не только получить скидку на путевку, но и гарантирует ребенку место в любимом лагере. К примеру, начинать мониторить
4. Станьте постоянным клиентом и получите клубную карту лагеря. Скидки и бонусные программы для постоянных клиентов в той или иной форме действуют практически всегда.
5. Узнайте о возможности получения государственной субсидии на путевку в вашем населенном пункте. Сейчас существует большое число социальных программ, позволяющих получить это возмещение части расходов на оплату стоимости путевки в загородные детские лагеря оздоровительного типа.
6. Обратитесь к своему работодателю, в службу персонала или профсоюз. Во многих крупных предприятиях сотрудникам в качестве поощрения предлагают полную оплату путевок в детские лагеря или частично компенсируют их стоимость. В некоторых небольших фирмах детскими путевками поощряют только лучших сотрудников.
7. Детский лагерь может предоставить существенную скидку, если отправить ребенка в лагерь в составе организованной группы. Наверняка, ваш ребенок посещает какой-нибудь кружок, студию или секцию. Предложите родителям организовать для детей совместный отдых, ведь гораздо интереснее проводить время в детском лагере с друзьями и единомышленниками.
http://troparevo-gazeta.ru/besplatnyie-detskie-lagerya-zarabotali-segodnya-v-moskve-po-initsiative-edinoy-rossii/
Вот теперь я смогу ребенка с легкостью для мысли и для кошелька отправить в летний лагерь)
Бесплатные детские лагеря заработали сегодня в Москве по инициативе «Единой России»
01.06.2016
Фото:
Торжественное открытие «Московской смены» с мастер-классами, познавательными и культурными мероприятиями прошло во Дворце пионеров на Воробьевых горах.
В торжествах принял участие мэр Москвы Сергей Собянин. «В Москве ко Дню защиты детей организовано около 1 тыс. мероприятий на самых разных площадках: в парках, скверах, на бульварах. И вот здесь вот во Дворце пионеров на Воробьевых горах одно из центральных мероприятий, которое посвящено летнему отдыху детей. Вы знаете, что в этом году мы приняли новую программу детского отдыха в городских учреждениях. Это 300 учреждений департамента социальной защиты, спорта, образования», - сказал глава города.
Напомним, инициаторами и идейными вдохновителями программы «Московская смена» выступили участники предварительного голосования «Единой России» в конце апреля. За короткий срок они провели более 400 встреч с более чем 300 тыс. родителями столичных школьников. В ходе обсуждений был выработан единый стандарт, который поддержал мэр Москвы Сергей Собянин. Мэр Москвы отметил, что на первую смену уже записались около 22 тыс. московских школьников. «Будет организован полноценный отдых, спортивные, культурные мероприятия, экскурсии, трехразовое бесплатное питание. Лагеря будут работать с 09:00 до 18:00 часов. И я уверен, что в этом году помимо первой смены будут работать полноценно и вторая, и третья. И более 50 тыс. московских детей сумеют летом отдохнуть в новых пионерских лагерях», - пояснил С.Собянин.
На портале открытых данных уже размещена интерактивная карты «Твое лето». На ней нанесены все места городского летнего отдыха по программе "Московская смена" (http://data.mos.ru/tvoeleto2016/). Заявление на зачисление ребенка в первую смену родители подают с 25 по 30 мая, на вторую - с 24 июня по 1 июля, на третью - с 25 по 29 июля 2016 г.
Сегодня и в ближайшие несколько дней, в Москве пройдут свыше тысячи мероприятий посвященных детству. Так, на Театральной площади организован "Детский городок" - с мастер-классами, играми, эстафетами и соревнованиями. Каждый участник мастер-класса "Придумай свой дорожный знак" в подарок получит световозвращатель. В 19.00 начнется прямая трансляция концерта оперного певца Д.Хворостовского в Большом театре, приуроченного к Международному Дню защиты детей. Другие мероприятия пройдут также, в Екатерининском парке, Саду культуры и отдыха им. Н.Э.Баумана, На цветном Бульваре, а также в музее-заповеднике "Царицыно", Московском международном Доме музыки и на многих других городских и окружных площадках.