Вопрос о пользе и вреде молока крутится в голове уже не первый год!
Кто-то говорит, что оно вредное и пользы от него нет никакой, только один вред.
Второй только что вместо воды его не пьёт!
Слушая-слушая-слушая, решила проверить самостоятельно!
То что от магазинного пользы мало - это факт, хотя вот фирма "Большая кружка" делает большие успехи ( хотя, предпочтения у всех разное).
Но начнём по порядку:
1. Всем известно, что молоко предназначенно для первичного вскармливания детей, как человеческих, так и животных. Но вот состав молока, так сказать двух особей совершенно разное. О чём порой забывают некоторые мамы (не в обиду никому, но бывали случаи). Процент содержания жира в коровьем молоке превышает процент жира и белков в человеческом, что может плохо сказаться на ребёнке.
Хотя, козье молоко иногда используют при вскармливании грудничков!
2. Вредным молоко может быть, но тут уже идёт чисто индивидуальная переносимость молочных продуктов человеком!
Так же ходят слухи о том, что "МОЛОКО ВРЕДНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ" - от него образовываются онкологические заболевания, диабеты, болезни сердца и костей! Такое впечатление, что именно эти статьи пишут те люди у кого аллергия на молочные продукты или же какой-то очередной ход "отмывания денег" (вроде того, как учёные доказали, что ВСЕ женщины должны рожать исключительно после 30. Хотя и в 23-25 не особо легко, но это всё индивидуально для каждого человека).
Несомненно молоко, которое мы видим сейчас уступает тому, которое мы употребляли на протяжении не одной сотни лет. Опять же санитарные условия содержания коров, вакцинация и т.д. нынче желают знать лучшего.
Но эти же условия так же сказываются и на человеке.
Но в этом не коровы виноваты, а сами люди (не первый раз убеждаюсь, что мы сами себя погубим).
Но вот два ярких примера: Человек деревенский, в рацион которого молоко входило всегда, заметно отличался от городского.
Так же в пожилом возрасте лучше употреблять Ряженку или Варенец (Арьян), чем Кефир или молоко.
3. Люди. которые пишут и говорят о вреде молока наверное забывают о том, что почти половина продуктов состоит из молока и что самое смешное, они их потребляют ежедневно!
- Сыры
- Творог
- Кисломолочные пордукты
- Масло и маргарин
- сметана
Почему же тогда нас не "заставляют" отказаться от этих продуктов?!
Согласна, что если что-то употреблять в пищу безмерно могут возникнуть определённые проблемы, лёгкий сбой организма, даже не сбой, а просто отказ организма от того или иного продукта!
К примеру: любили вы персики - тонну могли бы съесть, а тут раз и не хочется, или началась аллергия! Вот он сигнал, что пока надо отложить эту "привычку". "Значит, переели! - как говорит моя мама")).
С молоком может быть точно такая же ситуация, как и с персиками))).
4. Если углубится в изучение и исследовать химическое свойство, а так же физическое. Рассмотреть все лечения (я их называю "Бабушкины"), где используется молоко или молочный продукт, то можно прийти к тому выводу, что молоко может быть не полезным только в редких случаях!
Вот к примеру:
Козье молоко более полезно, чем коровье, т.к. коза более устойчива к заболеваниям. А лечебных свойствах применяется: При заболевании щитовидной железы ( проверенно на бабушке, не вылечилась, но стало всё куда лучше, без таблеток и операций), при туберкулёзе и рахите. При хроническом бронхите (проверенно на себе). Так же оно лучше переносится аллергиками!
И собственно ещё много веков назад козьим молоком заменяли грудное для вскармливания грудничков!
При бессоннице и первых признаках простуды - молоко лучший помошник. Хотя, вот с бессонницей не всегда удаётся справится, но факт есть факт! Так же молоком можно вылечить временную потерю голоса в связи с простудными заболеваниями!
Так что просматривая все статьи "ЗА" и "ПРОТИВ", а так же опираясь на собственный опыт всё же хочу сказать, что молоко полезно и что бы там не говорили "Великие Умы!". Да и если бы было вредно, мы бы давно все вымерли!
