У моего мужа ДР 23 февраля, поэтому у нас двойной праздник)
Вот такое меню было в этом году:

Рецепты под катом

Когда-то я искренне верила, что лучший источник кальция - это молочные продукты. Оказывается, это кунжут. Его там гораздо больше в расчете на 100 гр, чем в молочке. Да и усваивается он эффективнее.

А самое удобное, вкусное и универсальное, что можно делать с кунжутом - это кунжутное "молоко"! А дети как его любят!

Итак, кунжутное молоко.

Хочу поделиться рецептом сыра, который я сегодня сделала. Рецепт очень легкий. Прочитала его где-то тут на ББ и только сейчас добралась до дела))

Ингредиенты :

яйцо 3 шт.

кефир 250 гр.

молоко 1 литр.

соль- 1 столовая ложка.

30 минут времени =))

Подробный рецепт здесь https://www.youtube.com/watch?v=6MYXsEaogG8

Мой любимый вариант)

Рецепт под катом

Жара немного спала и я выползла на кухню. Заглянула в холодильник и увидела, что надо спасать цветную капусту, а то начнет портиться. И еще остался со вчера куриный бульон, В общем, сам Бог велел приготовить крем-суп)) Очень вкусно))

Рецепт и фото под катом

У меня муж вообще не любит кабачки но эти оладушки у нас идут на ура, и детки мои их просто обожают)))

... и готовятся без яиц! Предлагаю вам отличный рецепт блинов! При чем их можно печь просто на воде, на кефире, сыворотке или на молоке, разбавленных водой. Минимум времени, финансовых и физических затрат - а в итоге отличный результат!:) Такие блины низкокалорийны, отлично поедаются как со сладкими, так и солеными начинками

Почему снова? да просто я их уже пеку второй год подряд, очень удобный рецепт. Ранее я его уже публиковала в дневнике, но в преддверии масленицы - решила повторить, вдруг кому пригодиться! 

Рецепт скопирую из своего же дневника, там все ну очень просто

Вчера на ночь замочила нут и подумала, что на обед что-нибудь и получится.

Ну в общем, рекомендую! Полезная и диетическая история:)

За подробностями ныряйте под cut...

Мой ребенок прям фанатик детсадовской еды. Иногда готовлю дома по найденным рецептам в "контакте" несколько блюд. Делюсь с вами, может кому пригодится. Все проверено на себе. Понравится не только малявкам, но и нас вернет в беззаботное детство.

Ленивые голубцы
Мясо я всегда делаю заранее в мульте, когда она свободна, кидаю кусочек мяска и забываю часа на два если это говядина, курицу, индейку на часик.

Или а-ля хачапури..Готовлю уже давно в нашей семье он полюбился всем,кроме Лизы,эта дама есть только конфеты, печенья ..Всегда покупала готовое бездрожевое тесто, .а в этот раз его не было ,и купила дрожжевое (звездный  комбинат),нам даже больше понравился .тесто получилось пышным и нежным,теперь буду только делать из него.