Суп дня
Блюдо дняСегодня суп-пюре из картофеля с кабачками и укропом! Знали бы вы, сколько я искала эту картинку
Зато она идеальна
Картофель мелко порезать и залить водой, варить до готовности, добавить специи(укроп у меня был сушёный), мелко нарезаную морковь
Кабачки почистить, тоже мелко порезать и добавить к готовой картошке
Закипело - перемолоть блендером.
На сковороде обжарить шампиньоны и лук-порей, добавить в суп.
Юлия
ну это именно такой детский суп. не мужа же ты кабачкамми хочешь кормить? или он у тебя таккой всеядный?)))
18.03.2010
Ответить
Если хочешь - рецепт напишу))) Лизавета
Картофель мелко порезать и залить водой, варить до готовности, добавить специи(укроп у меня был сушёный), мелко нарезаную морковь
Кабачки почистить, тоже мелко порезать и добавить к готовой картошке
Закипело - перемолоть блендером.
На сковороде обжарить шампиньоны и лук-порей, добавить в суп.
18.03.2010
Ответить
Юлия
аааааа, вот с поджаркой - совсем другое дело! это и мой муж будет есть )))) попробуем.
19.03.2010
Ответить