Пирог с творожными шариками
Кулинария
400 гр творога, 
1 яйцо, пол стакана сахара, 1 п. ванилин, 2 ложки с горкой кокосовой стружки, 2 ложки крахмала, 2 ложки манки. Все хорошо смешать. Делаем шарики, в середину вишенку, обмакиваем их в муку. Выкладываем в смазанную маслом форму.4 белка взбить с щепоткой соли, затем постепенно подсыпать не полный стакан сахара, вылить 4 желтка - смешать. Неполный стакан муки смешать с 2 ложками какао и 1 ч.л. разрыхлителя постепенно смешать ложкой снизу вверх со взбитыми белками. Эму массу вылить сверху творожных шариков. Выпекать 180* примерно 40 мин. Сверху - взбила пол пачки сл.масла с половиной банки сгущенки и посыпала тертым шоколадом.
1 яйцо, пол стакана сахара, 1 п. ванилин, 2 ложки с горкой кокосовой стружки, 2 ложки крахмала, 2 ложки манки. Все хорошо смешать. Делаем шарики, в середину вишенку, обмакиваем их в муку. Выкладываем в смазанную маслом форму.4 белка взбить с щепоткой соли, затем постепенно подсыпать не полный стакан сахара, вылить 4 желтка - смешать. Неполный стакан муки смешать с 2 ложками какао и 1 ч.л. разрыхлителя постепенно смешать ложкой снизу вверх со взбитыми белками. Эму массу вылить сверху творожных шариков. Выпекать 180* примерно 40 мин. Сверху - взбила пол пачки сл.масла с половиной банки сгущенки и посыпала тертым шоколадом.