"кекс за 5 минут!!!"

супер просто! сегодня сделала по 1 рецепту брусничный-так такое г получилось-он поднялся и вмомент упал...качество как холодец...ужас..

а это нашла другой рецепт =)) получился сразу!

вот ссылка где я его нашла:http://www.povarenok.ru/recipes/show/21671/

или вот рецепт(все измеряется в столовых ложках!)

Мука пшеничная — 3 ст. л. Сахар-песок — 4 ст. л. Какао-порошок — 1 ст. л. Яйцо куриное — 1 шт Молоко — 4 ст. л. Масло растительное — 3 ст. л. Коньяк (или бальзам) — 1 ч. л. Стружка шоколадная (или конфетная или кокосовая-кому что нравится)

муку, сахар, какао перемешиваем вилкой. Добавляем яйцо, молоко, масло - перемешиваем основательно. Добавляем ароматизаторы и наполнители - если считаете нужным.

переливаем тесто в высокую кружку. Ставим микроволновку на полную мощность  и запекаем 3 минуты. (я пекла на средней мощности 5 минут..)Не пугайтесь-тесто будет страшно вылезать вверх-так должно быть!

достаем кружку -переворачиваем(тряхните если необходимо) и кексик вылетит прямо на тарелочку =)

можно посыпать сверху сахрной пудрой =)
Кекс готов!

 

(1 предострежение-у меня получается такой,что го надо есть пока он не остыл совсем-а то превратится в сухарик..)