Как замариновать физалис?

Растет у меня на грядке данное чудное растение. Хочется закрыть его в банки на зиму. Несколько лет назад мне давали рецепт маринада, сам рецепт хороший, получилось необычно, но в состав маринада входила гвоздика, а я гвоздику не люблю. Может кто знает вкусный рецепт маринада для физалиса?