Кулинарный марафон.День 1. Я и моя кухня. Кулинарная книга. Быстрые рецепты!

Все доброго времени суток!!!

Расскажу я вам о своей кухни!!! Кухня у нас маленькая 5 кв. м. хотелось конечно что не будь по больше но довольствуемся тем что есть , но в ней есть все необходимое для готовке), нет только посудомоечной машины, но принципе она и не очень нужна, у нас не огромная толпа людей живет, а 2-3 тарелки можно и ручками помыть)

Кухня после ремонта, еще не совсем обжитая, в плане прихваточек новенькихи еще всяких мелочей), и еще шторки не выбраны) но в скором будущем они должны появиться).Фартука тоже нет.

Фартук есть только у ребенка! Он мой помощник, всегда крутится вокруг меня когда я на кухне)

Кулинарной книге нет. Но я очень ее хочу завести!!!А то вечно все на листочка, в блокнотиках и в компе. или в папке или в закладках, надо все в одну кучу собрать)

Поделюсь любимыми и простыми сайтами:

1. http://www.tveda.ru  - недавно открыла для себя этот сайт

2.http://www.say7.info

3.http://gotovim-doma.ru
4.http://gordon-ramsay.ru/index.php - с этого сайта не чего еще не успела попробовать, но тут много интересного)

Завтрак и обед у нас совместные только в выходные)По этому в выходные старюсь готовить что не будь вкусненькое)

Поделюсь Сырным супчиком приготовление около 30 минут)

Состав: 

500г куриного филе

400г плавленного сыра

400г картофеля(но можно и меньше)

150 г моркови

150 г лука

соль, перец, зелень по вкусу)

куриное филе залить 3л воды варить до готовности( поле филе готовности филе надо вынуть и нарезать кубиками)

лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, картофель порезать кубиками

в бульон добавить картофель, потом лук и морковь варить 5-7 мин.

затем добавить мясо и варить до готовности картофеля.

добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.

При подачи можно по сыпать зеленью)

Фото не мое. супчик получается очень вкусный.

 В оригинальном рецепте еще добавляется рис, мне больше без риса нравится)

Все спасибо за внимание)