Оладушки дрожжевые

На 500 грамм муки.

В двух стаканах теплого молока растворить 2 чайные ложки сухих дрожжей, 2 столовые ложки сахара. Просеять 1 стакан муки и замесить опару. Дать подняться полчаса. Добавить 2 слегка взбитых яйца, 2 столовые ложки растительного масла, соль, ванилин по вкусу. Просеять остатки муки. Замесить тесто и оставить подниматься еще на полчаса. Жарить на среднем огне)

Приятного аппетита)