Твой холодильник похож на морг или на сад?
Здоровое питание
Знаете ли Вы, что Всемирная Организация Здравоохранения признала красное мясо канцерогеном? Проголосуем про холодильник?
Знаете ли Вы, что многие голливудские звезды вегетарианцы/веганы? Среди них Бред Питт, Натали Портман, Орландо Блум, Тоби Магуайр, Кейт Уинслет, Джаред Лето, Гвинет Пэлтроу, Ричард Гир, Деми Мур...
В советах по питанию для женщин, которые хотят забеременеть от диетологов из университета здравоохранения Лойола в США (LUHS) есть совет "Уменьшить потребление животного белка и добавить больше растительного белка в вашем рационе"
Mama_provincialka
Екатерина, здравствуйте! Я нашла Ваш дневник случайно при поиске информации про аит. Скажите пожалуйста, получается у вас совмещать хотя бы безглютеновую диету и вегетарианство?
28.07.2019
Ответить
Mama_provincialka
Спасибо Вам за ответ! Я молочку давно убрала, у меня глютен остался(( просто сейчас хотела побыть на АИП, но везде написано что прям мясной бульон и субпродукты- основа этой диеты оздоровитеоьной(( А я мясо не ем .... вот и ищу варианты....
04.08.2019
Ответить
Ольга
У меня ребенок мясоед... без мяса ни дня не может прожить! А я больше по рыбе и морепродуктам. Вот если бы у меня ребенок и муж отказались бы от мяса... то я бы их поддержала)))) а так в нашей семье всегда холодильник будет МОРГ к сожалению.....
06.06.2018
Ответить
Liza
Мясо едим, но мало. В основном птица/ рыба
Хотя пишут, что придумали, по поводу канцерогенности мяса.
Тут основной вопрос на самом деле, что именно в нем, и в птице, и рыбе. Всех животных закалывают антибиотиками, гормонами и прочее. И кормят комбикормом. Вот это проблема!
09.05.2018
Ответить
Natali♡три сыночка и дочка♡
Вот я перехожу из морга к саду. Не веганство, а переход на морепродукты. Получилось так что рыбу (не только рыбу, но и кальмары, мидии, креветки) стали часто есть вместо мяса, и на мясо на полках магазинов уже смотреть не хочется. Прям фу! А съем и тяжело в организме. Раньше не замечала как плохо после мяса. И дети рыбу лучше едят. А 11 месячный малыш прикорм в виде мяса вообще не хочет. Плюет и все. Вот думаю, а как же железо, В12? Ладно я, я и на iherb могу себе купить его. А детям как восполнить? И нет ли у них потери в белке от того что мясо не хотят есть? Чем малышу восполнять?
23.04.2018
Ответить
Kate
Белок из рыбы легче усваивается организмом, чем мясной белок. Очень многие дети не любят мясо по своей природе, даже большинство и есть на эту тему известная цитата Харви Даймонда:
Я тоже в детстве плевалась мясом.
Помню, в детском саду, когда давали что-то мясное, типа какие-то куски мяса в подливе- разламывала вилкой на маленькие кусочки и размазывала по тарелке- типа я съела, а это "крошки" 
Если этот трюк не удавался, то приходилось тихонько выбрасывать куски мяса за батарею (я возле окна сидела), вот там порадовались, когда нашли 
Если воспитательница следила, еще могла спрятать за щеку, а потом выплюнуть в туалете. Короче, мой организм еще тогда знал, что он вегетарианец:)) Когда стала старше приучилась, именно приучилась есть жаренную курицу и шашлык, вареное не могла есть вообще и все другие виды мяса тоже. А 10 лет назад перестала есть мясо, тоже не могу смотреть на него в магазинах.
И многие замечают, как тяжело после постов снова есть мясо, тяжесть в желудке. И заметь, по церковному календарю в году гораздо больше постных дней, чем дней без поста, тоже неспроста.
У вегетарианцев может встречаться недостаток В12, и еще как вариант железо, цинк (у меня все было в норме, В12 и цинк ближе к нижним границам, железо- середина нормы, гемоглобин- верхняя граница нормы, стаж вегетарианства 10 лет). Но при этом,такой же недостаток или даже дефицит можно наблюдать и у девочек-не вегетарианок, тут их большинство, я убедилась на множестве примеров, когда говорила девочкам сдать железо, В12, они не вегетарианки, но очень многие имеют пониженные уровни.
Очень рекомендую пару фильмов, как раз будут ответы на твои вопросы про белок:
1) Выбор еды (Food choice), 20162) Что такое здоровье3) Шоколад, сыр, мясо и сахар, физическая зависимость. Нил Барнард4)Веган 2017 (про бодибилдеров-веганов, которым точно хватает белка:)))
5)Почему доктора-веганы судятся с правительством (Нил Барнард)6) Толстый, больной и почти мертвый
Я тоже в детстве плевалась мясом.
Помню, в детском саду, когда давали что-то мясное, типа какие-то куски мяса в подливе- разламывала вилкой на маленькие кусочки и размазывала по тарелке- типа я съела, а это "крошки" 
Если этот трюк не удавался, то приходилось тихонько выбрасывать куски мяса за батарею (я возле окна сидела), вот там порадовались, когда нашли 
Если воспитательница следила, еще могла спрятать за щеку, а потом выплюнуть в туалете. Короче, мой организм еще тогда знал, что он вегетарианец:)) Когда стала старше приучилась, именно приучилась есть жаренную курицу и шашлык, вареное не могла есть вообще и все другие виды мяса тоже. А 10 лет назад перестала есть мясо, тоже не могу смотреть на него в магазинах.
И многие замечают, как тяжело после постов снова есть мясо, тяжесть в желудке. И заметь, по церковному календарю в году гораздо больше постных дней, чем дней без поста, тоже неспроста.
У вегетарианцев может встречаться недостаток В12, и еще как вариант железо, цинк (у меня все было в норме, В12 и цинк ближе к нижним границам, железо- середина нормы, гемоглобин- верхняя граница нормы, стаж вегетарианства 10 лет). Но при этом,такой же недостаток или даже дефицит можно наблюдать и у девочек-не вегетарианок, тут их большинство, я убедилась на множестве примеров, когда говорила девочкам сдать железо, В12, они не вегетарианки, но очень многие имеют пониженные уровни.
Очень рекомендую пару фильмов, как раз будут ответы на твои вопросы про белок:
1) Выбор еды (Food choice), 20162) Что такое здоровье3) Шоколад, сыр, мясо и сахар, физическая зависимость. Нил Барнард4)Веган 2017 (про бодибилдеров-веганов, которым точно хватает белка:)))
5)Почему доктора-веганы судятся с правительством (Нил Барнард)6) Толстый, больной и почти мертвый
24.04.2018
Ответить