Поездка в Италию

Девочки дд! Мы с мужем, дочкой , ее крестной и старшей дочерью мужа в феврале едим в Италию , играть символическую свадьбу.  В интернете много предложений по организации но не знаю кого выбрать? Может был у кого такой опыт? И еще по поводу жилья наверное лучше домик снимать? Или отель? Подскажите? И что нужно в самолет малышке ей будет 1.3?