Пахлава. Обалденная!

Я ж обещала рецепт пахлавы?

Ловите и сохраняйте! Отвечаю! Вам понравится!

🍪🎂🍰

Грецкие орехи 500 г

Слоеное тесто 2 шт

Сахар 400 г

Яйцо 3 шт

Корица 0,5 - 1 чайн. лож

Мёд 200 г

1. Белок и желток разделяем и отправляем в холодильник.

2. Сначала выпекаем только 2 полоски теста!!! Минут 15 каждую на 200гр.

3. Орехи режем и добавляем 200гр сахара и корицу.

4. Для безе взбиваем белок, добавляем сахар и доводим до густоты. Что перевернув, густое безе остается в миске.

5. На противень с бумагой кладем 1 сырой лист теста, безе, орехи. Второй готовый лист теста, безе, орехи. Третий готовый лист теста, безе, орехи. Четвертый лист теста побольше раскатываем, накрываем и скрепляем с 1!

6. Смазываем желтком и отправляем в духовку. Мне хватает 30 минут и пахлава готова.

7. Достаю, поливаю медом.

Даю остыть. Разрезаю и невероятно вкусно!

Совсем не пп. Начинаю есть и не возможно остановиться. Начинайте с послелнего куска, когда все уже почти съели 😂.