Знакомство и вопросы))

Всем привет!

Меня зовут Марина)) Очень часто когда гуглю вопросы в инете по выпечке, меня дороги приводят сюда) Вот я и решила тут зарегистрироваться!

Девочки, с недавнего времени я стала заниматься тортиками на продажу! Заказов было всего 2, но хочется и больше...

У меня постоянно возникает вопрос, каким кремом девочки так ровно выравнивают бока торта??? Поделитесь, мои хорошие! Сколько крема в итоге нужно, чтобы получить такой идеально ровный тортик??