Мандариновый пирог (простое тесто + свежие мандарины)
Предлагаю сегодня приготовить самый новогодний пирог из всех новогодних - мандариновый! Даже процесс приготовления этого пирога создаст в доме новогоднее настроение, потому что какой же Новый год без мандаринов). Пирог готовить просто, получается он вкусным и ароматным!
Ингредиенты:
Мандарины - 4 шт.
Мука - 250 г
Сахар - 150 г
Яйца - 2 шт.
Сметана - 150 г
Сливочное масло - 50 г
Разрыхлитель для теста - 2 ч. л. (с горкой)
Цедра апельсина - 1 ст. л.
Все подробности и детали ниже!
Шаги приготовления:
1. Сахар и яйца взбиваем до белой массы.
2. Добавляем сметану и продолжаем взбивать.
3. Добавляем цедру, разрыхлитель и просеянную муку. Замешиваем тесто.
4. Выкладываем в форму тесто (дно формы выстилаем пергаментом и смазываем маслом дно и бока), на тесто выкладываем дольки мандаринов.
5. Сверху на мандарины выкладываем кусочки сливочного масла.
6. Отправляем пирог в разогретую духовку на 180 градусов примерно на 30 минут.
С наступающим Новым годом! Всем добра!