Салат

Хочу поделиться с Вами очень нежным и вкусным салатом.

Помидоры

Окорок куриный копченый

Руккола

Майонез

Мак

Чеснок

Базелик

Для приготовления макового соуса мак нужно отварить в воде в течение часа (на 1 часть мака 5 частей воды). После варки объем мака должен увеличиться вдвое. Листья красного базилика пробить в блендере, добавить чеснок и майонез, еще раз пробить. Соединить массу с отварным маком, тщательно перемешать.

Помидоры нарезать дольками, выложить в миску.

Нарезать мякоть копченого куриного окорочка, добавить в миску к помидорам.

Добавить маковый соус, перемешать.

Готовый салат выложить горкой на дно тарелки.

Сверху украсить листьями рукколы.