ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ ЗА СТОЛОМ.
Если вашему малышу исполнилось 3 годика, самое время начать учить его правильному поведению за столом. В этом возрасте ребёнок любит демонстрировать самостоятельность, старается быть взрослым, готовит игрушечную пищу и предлагает её игрушкам.
Раньше ребёнок предпочитал открывать рот, видя подносимую ложку, или размазывать пюре по окружающим его поверхностям. Становясь старше, он с удовольствием демонстрирует навыки самостоятельного владения ложкой, любит кушать за одним столом с взрослыми, имитирует процесс принятия пищи, играя с другими детьми или любимыми игрушками.
Научите ребёнка нескольким простым правилам поведения за столом. Так, пусть малыш сидит прямо, не опираясь во время еды локтями на стол и не расставляя их широко в стороны.
Ребёнок должен уметь пользоваться столовыми предметами, прежде всего, ложкой. Научите его держать ложку тремя пальцами - большим, указательным и средним. Покажите, как зачерпывать суп так, чтобы он не проливался. Подносите ложку ко рту боковым краем, а не суженной частью.
Расскажите малышу, что размахивать вилкой - это дурной тон и очень опасно. При накалывании кусочка еды вилкой держите её зубцами вниз. Пюре, густую кашу или вермишель ешьте вилкой как лопаточкой.
Столовый нож держат в правой руке, а вилку - в левой. Пусть малыш не нарезает всю порцию сразу: нужно отрезать один кусочек и съесть его, затем отрезать следующий. Дело в том, что внешний вид блюда остаётся привлекательным, плотная пища охлаждается медленнее.
Крайне полезна привычка жевать пищу не спеша, с закрытым ртом. Так лучше усваивается пища, уменьшается возможность переедания.
Если у ребёнка плохой аппетит, не развлекайте его во время еды лишними разговорами, не разрешайте смотреть телевизор во время приёма пищи или обещать вознаграждение за то, что он всё съест. Аппетит от всего этого лучше не станет, зато будет нарушен пищеварительный процесс. Постарайтесь избегать неприятных разговоров за столом.
Объясните ребёнку, что нехорошо во время еды играть с посудой, размахивать руками, громко разговаривать, смеяться, отвлекаться, поднимать еду с пола или брать её руками (кроме особо оговоренных этикетом случаев). Это может не понравиться окружающим. Это некрасиво.
Не давайте малышу еды больше, чем он сможет съесть. Лучше пусть попросит добавки.
Закончив трапезу, пусть ребёнок скажет «спасибо». Сами не забывайте об этом волшебном слове! После того, как малыш поблагодарил окружающих, необходимо задвинуть стол, убрать за собой посуду, помыть руки (так же, как и перед едой) и сполоснуть рот.
Будьте для ребёнка примером, также соблюдайте все эти простые правила. Кушайте за красиво накрытым столом и в спокойной обстановке. Успехов в обучении и приятного аппетита!