Совместная готовка
Решили в мужем все-таки попробовать готовить.Начали с лепки пельменей. Было очень забавно, пельмешки получились такие разные, женский и мужской размерчик)))Налепили штук 100, забили морозилку. Даже не могла предположить, что муж такой кулинар, его пельмешки все одинаковые, как близняшки, пухленькие, тесто тоненькое, начинки много.
Также испекли торт. Ну здесь уже больше я колдовала. Муж только дегустировал.
В общем, как говориться в известном мультике. Совместный труд, объединяет)) 
Елена
Какие они у вас красивые! А поделитесь рецептом! Ни разу не делала, если можно прямо подробненько! Заранее спасибо!
08.02.2016
Ответить
Ирина
Конкретно эти не мои, свои не фоткала, но могу)))
Тесто
мука 750-800 грамм
вода 1,5 стакана (примерно)
2 яйца
Все смешиваем, чтобы тесто к рукам не прилипало. Когда вымесите, добавляете 1 ст л растительного масла и еще разок вымешиваем. Прикрываем пленкой пищевой и пусть минут 40 постоит.
Начинка
0,7 кг говядины
0,7 свинины
кусок белого мякиша, размоченного в молоке
2 луковицы средних
соль
Все прокручиваем в мясорубке
А дальше тесто раскатываем, стаканом вырезаем кружки, кладем в них начинку и сворачиваем в пельмешку
08.02.2016
Ответить
