Оладики из кабачков

Я вместо муки манку добавляю

Можно добавить тертый сыр и укропа по больше.

Я по этому рецепту делала, очень вкусные получились.

два тертых кабачка (средних), яйцо, рисовая мука(на глаз, чтобы совсем не разваливались), чуть соли. всегда готовлю только так.

Кабачок тру,даю стечь соку минут 20,периодически прижимая рукой. Затем яйцо,мелкорубленный лук,укроп,соль,муки для вязкости. Жарю на раскаленной сковороде.. Потом делаю намазку..Сметана,натерке чеснок,соль. Смазываю каждый оладушек.. Можно в намазку сыра чуток,типа феты,тогда соль не нужна.

забыла про муку, конечно муку обязательно добавляю )

Я сон отжимаю, тру на терке пару кабачков, солю, обязательно выдавливаю чеснок, по консистенции чуть гуще чем обычные оладьи и сразу жарить на раскаленной сковороде с маслом, маслянистые могут получаться, если огонь слабый.

Потереть на терке очищенный кабачок, сыр. Добавить соль, выдавить чеснок, положить яйцо, мукой довести для консистенции теста для оладьев. Второй вариант - добавить тонко порезанный бекон (вариант без сыра и чеснока).

И мяту сущеную добавьте

Присоединяюсь к предыдущему рецепту плюс советую выдавить чеснок. С ним вкуснее намного, как по мне)