Помидоры "Пикули"

На 3 литровую банку:

-6 стаканов воды

-6 ст.л сахара с горкой

-2 ст.л соли без горки

-3 лавровых листика

-6 горошин чёрного перца

_______

1.Готовим рассол. Кипятим его 5 мин и охлаждаем.

2. Стерилизуем банки и крышки.

3. В банку на дно кидаем 1 веточку укропа, 1 веточку петрушки и 1 зубчик чеснока. Наливаем 1 ст.л подсолнечного масла.

4.Режем помидоры пополам и укладываем их разрезом вниз. Вот так.

5. Заливаем охлаждённым рассолом и ставим стерилизовать на 10 минут.

Закатываем и прячем в тепло.