Салат из морепродуктов морской коктейль – для романтического вечера
КулинарияДевчонки, хотите покорить сердце своего принца или уже короля? Тогда приготовьте ему салат морской коктейль. Он нежный, ароматный, необычный, и, главное, так разжигает страсть! Морепродукты еще те афродизиаки….
Итак, с утреца идем в магазин и покупаем по списку рецепта «салат из морепродуктов морской коктейль»:
- 0,3 кг креветок
- 0,2 кг кальмаров
- 0,1 кг мидий и столько же осьминогов
Оливковое масло
По 10 мл сока лимона и винного уксуса, смесь перцев.
Не знаю, как у вас, а у меня уже слюнка… Чтобы не морочиться с готовкой каждого ингредиента, можно купить уже готовые морепродукты – лучше все равно не сделаешь. Ведь мясо осьминогов и кальмара – опасная штука. Стоит его неправильно приготовить, как оно из деликатеса превращается в ластик для стирания карандаша – то есть, резину.
Если все же рискнули, то все нужно промыть хорошенько под проточной водой и отварить – достаточно всего нескольких минут. На вопрос -сколько варить креветки, отвечаю – столько же. Нарезают для салата только кальмары.
Далее делаем заправку. Сок лимона смешиваем с уксусом, добавляем измельченный перец, оливковое масло и хорошо перемешивают, добавляют в салат.
Особенность подачи в том, что салат из морепродуктов морской коктейль выкладывается не на тарелку, а в крупный бокал, что как бы поддерживает концепцию «коктейль».
А теперь хочу, чтобы вы тоже рассказали мне какой-нибудь интересный рецептик салата из морепродуктов.