Наше новогоднее печенье

200 г меда довести до кипения,добавить 200 г сливочного масла.Взбить 3 яйца с 250 г сахарной пудры,добавить медовую смесь,1 ч ложку соды и 600 г муки.Специи добавить в мед,пока тот нагревается.У меня были Гвоздику я растерла,каждой специи по 1 ч ложке (имбирь молотый,кардамон,корица,ванилин,какао).Вымесить тесто и на ночь в холодильник. Выпекать при 180 гр примерно 6-7 минут. Глазурь-белок от трех яиц смешать в миксере с 500 г сахарной пудры,добавить 5 капель лимонного сока.Разделить эту смесь на равные части,в каждую добавить краситель.Я разукрашивала из обычных полиэтиленовых пакетиков,отрезав носик. Сначала контур,дать немного подсохнуть,затем все остальное. Вот такие ароматные печенья у нас получились)))Ноя делала из двойного количества теста,если большая семья-лучше побольше,так как разлетаются они очень быстро!Из такого же теста хочу попробовать на рождество сделать пряничный домик,если времени хватит)))