НастЁнка
10 лет
Как я очутилась на этом сайте)) Ну,и мой первый тортик!
Привет) Ну, вот и я, наконец, присоединилась ко всем вам!
А началось все с того,что задавая какие-либо вопросы в гугл,ответы чаще всего находились в ББ. Интересный сайт. Отзывчивые все и дружные)) "Бомжевала" без регистрации здесь я месяца два,ну а вот сегодня решила пополнить ваши ряды!
Особенно,в последнее время, меня интересует сообщество кондитеров! Погуглила я в один прекрасный день "как приготовить торт с мастикой" и наткнулась на мастер-класс Юлии. Там все так подробненько и интересно. Я его изучила до дыр,со всеми комментами))) В общем, целый месяц (малова-то,но руки так и чесались) я к своему первому тортику готовилась. Прочла кучу мастер-классов, советов и т.д. И сегодня наконец-таки сварганила его:
За качество фото простите...другого нет((
Тортик получился тяжелый (диаметр 24 см, высота 6 см) я не взвешивала,т.к. не на чем пока. И вообще, никакие инструменты я пока не приобрела, делала все голыми руками (нож, ложка). Мастика получилась со второго раза. Я ей торт обтянула(оказывается,это очень легко), а которая не очень получилась,ей украсила. Украшать еще не умею,поэтому всё так примитивно... А так-то мне понравилось это дело))) Буду теперь, по возможности, на наши праздники делать тортики сама!
Сегодня будем пробовать, интересует очень разрезик и вкус торта)))
LevChic
прекрасное начало!!! И ах как я вас понимаю, каково это работать голыми руками.... На профессиональные тортики посмотришь, и кажется никогда так не сделаешь, а на самом деле все что так ровненько и красиво большая заслуга шаблонов и трафаретов:). А вот выравнивание это да... Адский труд!!!!
18.11.2013
Ответить
НастЁнка
Спасибо! По сравнению с приготовлением самодельной мастики, выравнивание мне показалось не сложным))
18.11.2013
Ответить