Кабачковые оладьи

Страх, как нравятся кабачковые оладьи)) Единственный момент, что таки они вкусные только со сковородки)) После холодильника - ничего особенного.

Мне понравился рецепт с добавлением овсянки.

Удачно вышли по такому рецепту:

2 кабачка на крупную терку (я в комбайне тру)

3 яйца

2 черпака муки

5 ст.ложек овсянки

1 ч.л. соли

перец черный по вкусу

еще можно зелень добавить в тесто

:)