Возвращаясь к теме о полезной пище

В наше время очень много пищи, которую очень тружно назвать "полезной". К этой теме я уже обращалась, и опять хочу обратится, поскольку она меня задела. Почему не решить эту проблему лояльно?... Существует большое количество блюд, которые так легко и интересно приготовить для себя и своей семьи. Вот, например, приготовте " Борщ украинский по - конотопски". На 200г говядину - 0,25 часть курицы, 200г баранины, 2 стакана свекольного кваса,1 стакан скава - сировца, 1,5 свеклы, по 1 корню морковки, петрушки, селеры, 1 луковицу, 300г картофеля, 1 небольшой качан капусты, 50 г салата, 1 чайная ложка муки,1 помидор,1 желток, 0,5 стакана густой сметаны. Дальше... МММ, какая вкуснотища!... На выходных я это блюдо готовила, так скажу я вам, это шедевр, который нельзя променять на что - нибудь другое, а особенно на полуфабрикати. Хоть все в жизни случаеться, и у меня тоже постоянно не получаеться постоянно есть збалансированную и полезную еду, но всегда найдите время для такого вкусного дела :)