История одной тыквы
О вкусненькомТыквенная каша всегда была для меня недосягаема, потому что ела я ее только у бабушки. А бабушка готовит так, что пальчики оближешь. И любые блюда, даже самые простые, превращаются в ее умелых руках в произведение искусства.
А тут осталась у нас от фотосессии тыква, маленькая и невероятно ароматная. Не пропадать же добру. Торты тортами,а каша это ведь мать наша!
И решила я сварить тыквенную кашу "как у бабушки"...
Бабушка варит ее на основе пшенной крупы. Вот и я сделала пшенную тыквенную кашу.
Для наибольшего эффекта немного потомила в горшочке!
Получилааааась!Что самое главное, понравилась всем!
Рассыпчатая, вкусная, с насыщенным тыквенным ароматом!
Ели всей семьей вчера на ужин! Мы с Ником сегодня еще на завтрак по тарелке уговорили)
А я-то какая довольная!!! Каша-то вышла не просто тыквенной кашей, а "как у бабушки"!
Спасибо той маленькой тыковке, она послужила не только реквизитом при съемке, но и отличным блюдом)
Alena
очччччччень аппетитно))))))))))) я раньше ничего подобного не ела(((((, но после того как вышла замуж.............)))) и муж начал ее готовить............... ем на УРА!!!!!! (только рисовую) другой не пробовала, колись как готовила!!))
11.10.2013
Ответить
Елена
А ты колись, как рисовую готовите) Вот мояСначала отварить тыкву, заранее порезанную кусочками. Помять в пюре. Потом добавить к ней пшена и молока, соль+сахар и варить, пока пшено не станет мягким. Для наибольшего эффекта можно попарить чуточку в духовке.Подавать с маслом и кусочками отваренной тыквы. Так ела я и еще смачно сахаром посыпала. Я сладкоежка)Ничего премудрого, как видишь!
11.10.2013
Ответить
Alena
Спасибо!!!! только я писала, что не я готовлю, а муж)))))))))) но я видела, он все сырым засыпает :и тыкву порезанную кубиками, и рис, заливает кипятком + специи и сахар (в конце) варит, потом все всбивает миксером, добавляем молоко и мммммммммммммм вкусняшка)))
13.10.2013
Ответить
Белка Алёнка
Ой. вкуснота!! обожаю тыквенную кашу!!!!! Мой муж ее еще в духовке прямо в тыкве запекает, тоже с пшенкой! и еще люблю тыкву, запеченную в духовке!!! Ням-ням!
11.10.2013
Ответить
Елена
Ой, не говори. Я опять так эту кашу хочу. Но теперь с родины тыквы привезу и хоть каждый день готовить буду!
11.10.2013
Ответить
Елена
Вик, я не стала писать, думая, что он избитый. Вот Сначала отварить тыкву, заранее порезанную кусочками. Помять в пюре. Потом добавить к ней пшена и молока, соль+сахар и варить, пока пшено не станет мягким. Для наибольшего эффекта можно попарить чуточку в духовке.Подавать с маслом и кусочками отваренной тыквы. Так ела я и еще смачно сахаром посыпала. Я сладкоежка)
11.10.2013
Ответить
ModnayaMamochka
А я никогда не пробовала тыквенную кашу... Надо точно попробовать приготовить так ее все хвалят!
11.10.2013
Ответить
Елена
Вот и я редко ела, только у бабушки. И не ожидала, что детям понравится. Попробуй обязательно!
11.10.2013
Ответить
Наталья
представляю как вкусно,я в том году с медом запекала...надо тоже что-то сделать,может суп-пюре или кашу))))
10.10.2013
Ответить
Елена
Хоть пшенную кашу можно съесть без проблем. С тыквой. Без нее я пшено не уважаю)
10.10.2013
Ответить
Елена
Да там ничего сложного. Я и рецепт не стала писать, думала, все знают. Сначала отварить тыкву, заранее порезанную кусочками. Помять в пюре. Потом добавить к ней пшена и молока, соль+сахар и варить, пока пшено не станет мягким. Для наибольшего эффекта можно попарить чуточку в духовке.Подавать с маслом и кусочками отваренной тыквы. Так ела я и еще смачно сахаром посыпала. Я сладкоежка)
10.10.2013
Ответить
Елена
Лен, фотки замечательные! Вкусные, сочные! мммммРецепт "как у бабушки" в студию!) А то у меня полторы тыковки лежит.)Она у тебя рассыпчатая,а у меня другая совсем, я на молоке делаю и у меня она молочная, т.е. жиденькая.) Напиши, как ты делала.
10.10.2013
Ответить
Елена
У меня тоже молочная, но я люблю вот такую кашу, рассыпчатую. Лен, да все обычно. Отварить тыкву предварительно. Помять в пюре, добавить пшена и молока, соль, сахар. Можно потом потомить в духовке чуточку, чтобы попышней была (я в микроволновку ее засунула в горшочке)Спасибо.
10.10.2013
Ответить
Татьяна
ммммммммм... как мне захотелось вашей кашки))) а расскажи как готовила))
10.10.2013
Ответить
Елена
А я и не стала рецепт писать, думала не нужен. ВотОтварить тыкву, порезанную кусочками. Слить воду, помять в пюре.Добавить пшено и молоко, сахар, соль по вкусу. Варить до готовности, часто помешивая.Подавать с маслом. Можно с кусочками вареной тыквы. Я так и ела, очень вкусно. Еще и сахаром посыпала смачно, я люблю сладкое)
10.10.2013
Ответить
Татьяна
Лена, мне интересен вопрос с горшочком... я так понимаю она стала немного похожа на кашу из печки?)))
10.10.2013
Ответить
Елена
Танюш, если честно, не знаю. Я не знаю кашу из печки. Я посмотрела рецепты в инете, многие пишут, что готовят ее в духовке. У меня она не работает. Засунула в микроволновку. Каша оттуда вышла чуть попышней, чем я сняла с плиты.
10.10.2013
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.