Котлетки

Надо: 400 гр куриного фарша 180 гр жирного творога (от 9%) 4 ст.л. панировочных сухарей 1 средняя луковица (мелко порезанная) 1 яйцо 20 гр укропа (мелко порезаннаго) 200 гр сливок (для тушения) Соль, перец + Масло для жарки Готовим: * Смешиваем все ингредиенты (кроме сливок) * Солим перчим image * И пускаем руки в ход * Крутим, вертим, жмём, кидаем. Чем интенсивней ваши действия, тем пористей получатся котлеты image * Мокрыми руками формируем не большие шарики * Обжариваем с двух сторон на среднем огне * Заливаем сливки, даём закипеть, закрываем крышкой, уменьшаем огонь и оставляем тушиться в течении 10 минут image * Вот какие и нежные котлетки получатся * Кое кто не может дождаться:) image * Попробуйте и вы! image image * Творог придаёт такую вкусную кремовость,ммммм