Меню для радужного дня рождения! (отредактировано)

И так про оформление писала тут. Теперь систематизирую задумки по меню. Буду добавлять и изменять пост периодически.

Так первое что я решила так это обойтись без горячего, вернее горячие закуски все же будут, а вот все возможных гарниров нет. Объясню почему я так решила. Да все просто: обычно сидя за столом все наедаются салатов и закусок и горячее никто уже не ест, вернее едят, но через не хочу, как итог все сидят и не могут пошевелится, тк обожрались))

1. Хочу два салата в тарталетках. Пока не решила какие будут, может посоветуете что-то интересно.

(Далее под кат)

Рецепт 12: Начинка для тарталеток с печенью трески

Разминаем вилкой печень трески, добавляем измельченных 2 яйца (отварных), 2 небольших соленых огурца, 1 луковицу (порезать и обдать кипятком). Все смешать с 2 столовыми ложками майонеза.

Салат "Уолдорф" в тарталетках

2. Закуску на чипсах

3. Хочу профитроли с сырной начинкой и форелью

4. Фаршированные перцы, скорее всего буду делать в мульте.

5. Мини пицца

Чуть позже допишу... Доча проснулась)))

И так продолжим!

6. Куриное филе в соевом соусе с кунжутом

Ну вроде все со взрослым столом, будут ещё нарезки сырные и мясные,думаю достаточно.

Можно ещё овощную нарезку сделать. как раз получится в виде радуги

Вот красиво оформлено.

Теперь перейдем к сладкому столу.

1 Ну основное это торт

Думала сама испечь, но у нас проблемы с красителями, а заказывать большие баночки гелевых, мне не выгодно(( Потому попробую заказать. Крем хочу творожный.