Екатерина
10 лет
Салат с курицей и бананами
250 г куриного филе,
по 100 г китайского салата и свежих огурцов,
2 банана,
120 г майонеза,
1 болгарский перец,
1 ст. л. сока лимона,
шафран и паприка,
масло для жарки
Куриное филе нарезать небольшими ломтиками, приправить паприкой и шафраном, обжарить на масле до готовности. Банан нарезать тонкими кружочками, китайский салат и огурец - тонкой длинной соломкой, перемешать. Добавить курицу. Приготовить соус, взбить в блендере майонез, лимонный сок и очищенный болгарский перец. На тарелку выложить салат, полить соусом.