Коул слоу (Cole Slaw).

Это самый обычный капустный салат со множеством вариаций. Я его готовлю так.

• Капуста.
• Морковь.
• Яблоко.
• Соль

Для соуса:

• Майонез
• Сметана ½ от количества майонеза.
• Горчица ½ чайной ложки на каждые 2 столовые ложки майонеза
• Уксус яблочный или виноградный 5%-6%. 1 чайная ложка на 2 столовые ложки майонеза.
• Черный свежемолотый перец. По вкусу.
• Сахар.