Помогите с кроликом

Кролика на небольшие кусочки, средний картофель на четвертинки, морковь на терке, мелко лук. На дно скороварки (если такая имеется) выложить кролика, затем картофель, морковь, лук и специи на вкус (я кладу только перец и соль). Все слоями. залить водой чтобы скрывало на 2см. Закрыть и тушить часа 2.))))))))) Вкуснотища. Только самое главное убрать с кролика весь жир. Он не вкусный.

А если просто потушить его с овощами и картошечкой в казане или утятнице, оч вкусно и просто)

могу свои рецепты показать, не оригинально - но вкусно http://www.babyblog.ru/user/gabrielca/2007468