Иришкин тортик
Рецепты
Скажу сразу, готовить я не очень люблю, а уж печь тем более))) Так, что этот рецепт- спасение для таких лентяек, как я) А скоро надеюсь Иришка будет его полностью сама делать Поделилась рецептиком с нами бабушка и он благополучно прижился в нашей семье. Доча сама просит его сделать, требует "пошли за печенками и творожком, торт печь будем!" А сегодня мы решили поделиться вкусняшкой с вами, может и ваши детки его полюбят!
Потребуется: печенье "Юбилейное" (мы берем такое, но оно у Иришки вне конкуренции))), а так в принципе можно любое ) пачка творога, сметана, молоко, можно добавить немного сахара (я не добавляю, хватает сладости от печенья), какао для присыпки (можно потереть шоколад).
Рабочую форму получили. Счастья немерено))))): "Папа, смотри какая я красивая! Как настоящий повар!" Приступаем!
Творог, сметану и сахар(по желанию) взбиваем миксером до однородной массы.
Теплое молоко наливаем в тарелку и кладем по одному печенью (секунд на 5-7), заодно повторяем счет, у нас обычно один кладет, другой считает, потом меняемся)
Главное не передержать,а то потом не вынешь. Вынимаем и кладем на плоскую тарелку (у меня маленький противень). и так по одной выкладываем первый ряд. Затем промазываем творогом , слоем толщиной с печенье. и опять слой печенья. Количество слоев ограничено только вашим желанием. Сверху посыпаем какао или тертым шоколадом!
Угощайтесь! На завтрак расходится на УРА! Ну а некоторые, и перед сном не удержались !))))
P.S. Шеф-повар не мог себя контролировать, и все-таки слопал одну "квадратную печенку")
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!