На зиму

спасибо)) до твоих заготовок мне еще наверное далеко))

спасибо))

напросилась что называется, спасибо))

огурцы мариную огурцы мою, отрезаю кончики банки и крышки стерилизую в стерилизованные банки кидаю зонтики укропа, листья смородины, чеснок, и огурцы(параллельно делаю рассол) Когда рассол закипит, наливаю его в банки с огурцами, прикрываю крышками и держу так пару минут. потом рассол из банок опять сливаю в кастрюльку, довожу до кипения и снова  наливаю в банки, закатываю.. банки ставлю крышками вниз и укутываю, на другой день в холодильник убираю. Рассол: на 3х литровые банку 1.5л воды + 2ст лож соли + 2-3ст лож сахара + 2ст лож уксуса в конце перед второй заливкой солянку рецепт потеряла, спросить надо у тети, если надо завтра напишу..

нет камеры(( все в холодильнике..