йогуртница...
купила йогуртницу...девочки подскажите...у кого такая есть...вы даете йогурт, кислое молочко, кефир собственного приготовления и если да, то в каких количествах?
Виктория
сколько влезет)))у нас максимум это 100 граммммоффф...предлагаю 200+ остальное банан....без банана она есть не будет....отчего мы такие толстые...ума не приложу
09.10.2012
Ответить
Виктория
по инструкции к йогуртнице))) молоко довожу до кипения (промышленное не жирное) домашнее жирное надо кипятить....но мне не понравился вкус...и Стешке тоже...поэтому покупаю в пакетах, то что храниться максимум 2-3 дня...значит настоящее...хотя незнаю как в Росии с этим делом..у нас ттт продукты пока сугубо нашего произвлдства...никакого китая. Остывает до температуры 38 градусов и по интрукции к закваске делаю раствор или в сухом виде...у всех производителей по разному...вливаю в молоко...включаю часов на 10...и вуаля...что-то среденее между йогуртом и кефиром получается...с бананом кушаем граммов 100...плюс творожок я еще даю в это же кормление..утром
09.10.2012
Ответить
настя
да понятно, что по рецепту...)))просто у нас в городе(Таганрог), в аптеках нет заквасок)))вот и спросила про рецепт...но мне подсказали, что можно взять обычный данон вместо закваски...но все равно спасибо)))
09.10.2012
Ответить
Виктория
ага...можно порсто йогурт любой...но лучше тот что храниться недолго...
10.10.2012
Ответить
Счастье есть
Даю бифивит и кефир, даю сколько хочет, бывает сьедает всю баночку (в 1 стаканчике 130 мл), бывает всего несколько ложек.
08.10.2012
Ответить
Счастье есть
Бифивит - это тоже киломолочный продукт, как и йогурт, кефир. Готовится так же, как и йогурт, только закваска другая) В йогуртнице же можно делать не только йогурт, а и другие продукты:бифивит, симблакт, кефир и много других, от закваски зависит, но процедура везде одинаковая, только время готовки моет отличаться.
09.10.2012
Ответить
настя
в нашем городе, если даже нарине нет(по крайне мере не могу найти), то бифивита и подавно не будет...придется делать обычный йогурт с йогурта)))...а за информацию спасибо...
10.10.2012
Ответить
Счастье есть
У вас не продаются закваски? В супермаркетах в молочных отделах смотрели? Или в молочных киосках...
10.10.2012
Ответить
настя
нету))))...я сама в шоке...не город, а деревня какая то))))ну пока...на даноне делаю..потом привезут с ростова...закваски
10.10.2012
Ответить